桂圆红枣银耳汤

桂圆红枣银耳汤

桂圆、红枣、银耳都是大家比较熟悉的药材了，但是三种药材一起煮有什么效果可能大家都不太清楚。桂圆红枣银耳汤一听名字就知道是益气补血的汤，对女人是极好的。下面妈妈网百科给大家介绍一下这款滋补好汤吧。

桂圆可以性能比较甘平 ，对人的脾胃都好，还可以安神。桂圆虽然叫做桂圆，其实却是龙眼做的，一般药材说的桂圆是桂圆干，也就是晒干的龙眼。红枣是大家平时说的大枣，最主要的功效是可以抑制癌细胞。银耳其实也就是雪耳、白木耳，属于真菌的一种，煮熟了之后口感很爽滑，尤其适合拿来做甜汤。银耳还可以滋阴润肺，增强免疫力。

桂圆红枣银耳汤在一定程度上还可以安胎，准妈妈们可以了解一下。冬天的时候天气干燥，煮一壶桂圆红枣银耳汤来喝，不仅可以暖暖身子，还可以滋补一下哦。

桂圆红枣银耳汤怎么做

桂圆红枣银耳汤的桂圆、红枣都是甜味的药材，所以这款汤做成甜汤就最好啦。做法其实很简单，首先准备好桂圆、红枣、银耳。注意在买药材的时候要到正规一点的药材铺选购，也可以根据个人的爱好选择不同品种的药材，也要注意不要被骗了。下面一起看下怎么做吧。

银耳要用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。银耳想要整理好的话，可以先用水浸泡一两个小时之后再整理脏东西，这样比较方便。冬天的时候可以用温水泡。因为银耳泡开之后会变大，所以不要泡太多。

红枣与桂圆也要用清水泡发后，洗净沥干。准备好煮锅，将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。然后盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。

如果想要健康点可以不加冰糖，但是可能味道会淡一点。

桂圆红枣银耳汤什么时候喝好

桂圆红枣银耳汤其实没有说什么时候喝比较好，只不过说在冬天喝更加适合。冬天天气又冷又干燥，每天喝一杯暖暖的桂圆红枣银耳汤就再舒服不过了，暖身子之余又可以益气补血呢。冬天人的血液循环会变得缓慢，喝多点热的东西对人的身体是很好的。

另外，在白天的时候喝桂圆红枣银耳汤会更好。要知道这个汤也是甜的，如果晚上喝的话可能会导致血糖积累在身体，对身体不好。

夏天喝这个汤的话可以试下放到冰箱冰一下，可能会是一款美味又健康的解暑好饮料呢。

而银耳煮过之后，最好是当天食用，不然营养价值就会减少哦。不过网传会产生亚硝酸盐的说法就不太符合科学了。所以隔天喝的话其实也没有什么大问题，不过最好喝之前要热一下。

桂圆红枣银耳汤的功效作用

一听这个汤的名字用的都是补血的药材，就知道对女人很好了。但是这个汤其实对很多人来说都是适合的。首先看下桂圆，桂圆可以补血的，还能增强人的记忆力。现代人的压力都比较大，平时上班已经很累了，所以上班族们不妨每天准备一杯专属的桂圆红枣银耳汤，偶尔喝下既可以提神，又可以消除疲劳呢。

红枣则有很好的安神补脑作用，大家平时喝红枣泡的水可以增强体质，也可以延缓衰老呢，老人小孩都适合。晚上睡觉之前喝的话 ，一定程度可以安神入眠，帮助睡眠呢。

另外，这款汤可以一起补血。如果女性朋友平时在经期前后脾气暴躁不安的话可以喝它来调理，可以调经安神补血，还可以让女性的皮肤变好呢。很多女性表示长期喝这个汤的话皮肤都会变得有血色红润好看的。

桂圆红枣银耳汤的宜忌人群

桂圆红枣银耳汤很适合女性朋友，因为喝了之后可以益气补血，脸色变好，皮肤红润。除此之外，其实这款汤还是适合孕妇的，在一定程度上可是可以安胎的呢。

孕妈妈们在怀孕的时候可能会想吃点开胃的东西，吃一下桂圆红枣银耳汤就正适合了。桂圆和红枣都清甜美味，银耳又爽口嫩滑，孕妈妈们吃很适合。但是如果体质比较热气的妈妈们就应该少吃一点了，毕竟热底的人血比较热，如果吃多了红枣桂圆可能会过补。

同样的道理，体质虚热的人也不太适合喝太多这个汤哦。体质虚弱、需要滋补的人比较适合这个汤。