白灵菇炒肉
BY：大叔18岁 2024-07-21 11:23:37 283 ℃
白灵菇炒肉的做法
白灵菇炒肉是一道用料简单，步骤简单，但是味美可口又营养丰富的菜，荤素搭配也很合理，现代白领工作压力大生活节奏快，在闲暇时间为自己下厨做一道白灵菇炒肉，不仅省时省力并且补充了营养，增强免疫力，那么我们就来看看这道菜是怎么做的。
步骤：首先把白灵菇洗净切片，青椒切小块，葱切碎，肉洗净切片备用，在锅里放入油，稍微烧热，放入葱花煸炒，等到炒出葱香味时，放入肉片翻炒，加入少量的老抽上色、等到肉稍微变色 再倒入白灵菇继续翻炒，等到白灵菇炒至变色后，放入青椒再翻炒，稍微翻炒几下后，关火，趁余热放入鸡精调味，然后就可以出锅盛盘上桌享用了。
白灵菇的营养价值
白灵菇的肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。营养专家介绍，白灵菇中富含的蛋白质有14.7%，脂肪4.31%，粗纤维15.4%，氨基酸总量为10.6%，是一种高蛋白、低脂肪的保健食品。
不仅如此，白灵菇也有很高的药用价值，它可以调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用。有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。
孕妇能吃白灵菇吗
白灵菇具有镇咳、消炎、消积、杀虫及防治妇科肿瘤等功效，经常吃白灵菇炒肉，可以增强免疫力，调节机体平衡，所以，孕妇可以吃白灵菇炒肉。需要注意的是，白灵菇是一种食用菌类，所以在烹调时一定要等完全熟透之后再吃。
白灵菇_白灵菇的做法
白灵菇的做法白灵菇是最具有营养的菌类，它被人们誉为是“草原上的牛肝菌”，因此很多人都喜欢吃白灵菇，白灵菇要如何做呢?一、白灵炒肉片原料：鲜白灵菇350克用手撕成丝，瘦肉片150克，食油、酱油、食盐、醋、料酒、葱花各适量。做法：①旺火热油，放入葱花，再放入肉片拌炒;②将肉炒至六成熟，再放入白灵菇丝
白灵菇的功效与作用_白灵菇的营养价值
白灵菇的功效与作用白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节
白灵菇的做法-白灵菇的营养价值
白灵菇的营养价值白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。白灵菇属低温型的菇类，菌丝生长温度为5℃至32℃。
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