香菇性凉,味甘、平,有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效;核桃性温,味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效。蘑菇性凉,味甘,有益气开胃、托痘疹、抗癌、降血糖等功效;芦笋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,一长期食用可益脾胃,帮助消化。本篇,我们就推荐给大家两款以这些食物为主要食材的,能够养胃的美味食谱。
原料:香菇200克,鲜核桃仁、里脊肉各100克,精盐、白糖、料酒、味精、湿淀粉、葱花、姜末、植物油各适量。
制作:
1、香菇用水浸泡发开,洗净,对半切开;鲜核桃仁用沸水烫后去皮,下油锅炸成金黄色捞出;里脊肉切薄片,用精盐、白糖、料酒、味精、湿淀粉拌匀。
2、油烧至5成热,放里脊肉片,炒至7 成热时捞出。
3、将香菇、葱花、姜末倒进锅里煸香,再把肉片、核桃仁投入锅中,加入调味品,略炒几下即可。
食用方法:常食,佐餐食用。
功效:益胃和中,补血润肺。适用于慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎等。
食用宜忌:
1、香菇为动风食品,患有顽固性皮肤痰痒症者忌食。
2、上火、腹泻的人不宜吃核桃,因为核桃火气大,含油脂多,会加重症状。
原料:蘑菇、鲜芦笋各50克,面粉500克,食用油、白糖、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤、精盐各适量。
制作:
1、芦笋浸泡,洗净切丝;蘑菇洗净,切丝。
2、油烧至七成热,放入蘑菇丝、芦笋丝炒几分钟,放入少量鲜汤、精盐、白糖、味精,勾芡 浇上麻油,拌匀成馅。
3、把面粉和成面浆。锅内放油烧热,倒入面浆,摊成薄面皮。
4、将面皮裹馅,放在盘中,上笼蒸熟即可。
食用方法:常食,佐餐食用。
食用宜忌:
一、养胃食谱有哪些■紫菜南瓜汤用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
一、早晚养胃食谱早晚养胃粥材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法:1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。3、根据个人口味调味后早晚食用。功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。清晨养胃汤材
一、帮助女性养胃的营养食谱1、女性胃气虚质这样吃:女性消瘦、饭量小、容易腹胀、精神不佳、大便不实。可以吃山药、扁豆、粳米、小米、薏苡仁、香菇、胡萝卜、红薯、土豆、牛肉、兔肉、猪肚、鸡蛋、鸡肉、比目鱼、黄鱼等健胃益气,多做太极拳和气功等柔和的
Hash:0b6c8d75f713e20de7722849053762acdf418fbc
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。