花胶是一款比较有营养的食材,花胶汤则味道鲜美,营养丰富。想必很多人都迫不及待想自己在家做出美味的花胶汤了,下面就为大家详细介绍花胶汤怎么做好~
步骤:
1、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡;
2、第二天下午,煲汤前先用姜、葱同煮15分钟;
3、煮过后的花胶要剪刀剪段;
4、鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出;
5、然后将所有原料:鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中;
6、中火煮开后转小火,煲4个小时后加盐,继续煲15分钟即可。
步骤:
1、鱼肚发透,切成片。胡萝 卜洗净,切成与鱼肚同样大小的片。姜切片,葱切段。
2、将鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水800毫升,武火烧沸,再用火炖煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油调味即成。
花胶汤的功效花胶直接煲汤效果就非常不错了,当然很多人想知道,花胶汤的功效是什么呢?花胶含有大量的胶原蛋白,还富含蛋白质、维生素A、维生素E及钙、锌、磷、硒等矿物质,胶原蛋白有促进皮肤弹性的作用,能减少皱纹,防止皮肤松弛,而维生素E有抗氧化的作用。花胶汤本身的功效是十分全面的,并且能够给人体带来极大的
花胶煲鸡脚花胶的营养很高,鸡脚的胶原蛋白也很丰富,那么花胶煲鸡脚应该怎么做呢?花胶提前用清水浸泡6小时以上,鸡脚去掉爪尖斩成两段洗净备用,花胶洗净切成小片备用、枸杞洗净备用、姜切片,把鸡脚、姜片、花胶、枸杞放入炖盅里。然后加入适量的清水,没过食材即可,煲至自动跳转到保温即可,取出晾温即可食用。花胶对
响螺花胶汤的家常做法响螺花胶汤非常的滋补营养,那么响螺花胶汤的家常做法有哪些呢?先把鱼胶浸软,大约3小时左右。虫草浸软待用。香螺片浸软待用,大约需要3小时。干贝温水浸软,撕成条状待用,留水(可做汤底)。花菇发水待用,留水(可做汤底)。子排洗净待用。子排加姜片过水后,大火烧开加入加饭酒(可以用会稽山的
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