橙汁很多人爱喝,但橙汁怎么做成菜吃,很多人就不了解了,可能当是橙汁也是做菜中的最佳佐料,橙汁营养丰富,富含维生素c,做成菜肴更是美味可口,下面就为大家介绍几道橙汁菜谱!
一、橙汁冬瓜
主料:排骨500克,松肉粉少许,色拉油4匙,桔子皮半只(或陈皮)。 盐适量,生粉2匙,料酒2匙,吉士粉,姜汁少许,蛋黄1只。 橙汁半杯(40克左右),盐少许,生抽1匙,糖2匙,酒2匙,水生粉少许,水2匙。
做法:
1、排骨斩成3公分块,用松肉粉腌10分钟,加入腌料抓匀,腌20分钟。
2、排骨盛入盘中,淋入色拉油,盖保鲜膜,刺孔出气,微波高火4分钟后取出,翻面,淋入调料,再加热4分钟即可。
二、橙汁鸡翅
主料:鸡翅3只
辅料:西芹条4条、小黄瓜条4条
调料:酱油1大匙、 盐1/4小匙、柳橙汁250㏄、细砂糖1小匙
做法:
1、把鸡翅解冻,洗净,倒掉血水。在鸡翅的背面划几刀,放入大碗中,加入酱油、盐拌匀并腌渍约24小时备用;
2、将作法1鸡翅的中骨取出,分别填入适量西芹条、小黄瓜条备用
3、锅中倒入适量沙拉油烧热至约180℃,放入作法2鸡翅以中火炸约4分钟,捞出沥干油分。
4、取一平底锅放入柳橙汁、细砂糖以中火煮滚,再加入作法3炸好的鸡翅煮至汤汁收干即可。
三、橙汁藕片
材料:鲜藕、甜橙(或100%鲜橙汁)。
做法:
1、将甜橙去皮榨汁备用, 橙皮去除白瓢切细丝;
2、鲜藕去皮切薄片,入沸水绰一分钟;
3、将藕片放入冷开水中冷却;
4、冷却后滤去水,和橙皮丝一起浸入橙汁中;
5、入冰箱2-3小时后即可食用。
橙汁杀菌剂需留心 学习橙汁的做法自制果汁
橙汁杀菌剂需留心学习橙汁的做法自制果汁虽然说对于橙汁杀菌剂一事,可口可乐公司表示,含微量的杀菌剂并不会导致什么健康问题。橙汁杀菌剂需留心学习橙汁的做法自制果汁第三步:再取一个橙子对半切开,取出果肉,并将果肉分解成果粒。橙汁杀菌剂需留心学习橙汁的做法自制果汁第五步:将取出的果粒倒入稀释好的橙汁中搅拌均匀,新鲜美味的橙汁就制作好了。
浓缩橙汁的功效与作用及食用方法_浓缩橙汁的营养价值及副作用
浓缩橙汁的功效与作用浓缩橙汁具有生津止渴、开胃下气、助消化、防治便秘的功效。浓缩橙汁中含有黄酮,这种物质能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。浓缩橙汁和非浓缩橙汁有什么区别非浓缩橙汁没有经过浓缩这一道工序,所以没有破坏里面的营养成分,而浓缩橙汁经过高温浓缩后,营养价值其实并不是太高了。
每天喝橙子汁的健康作用 橙子汁的三种制作方法
每天喝橙子汁有那些作用呢?橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。橙子汁的制作方法橙子汁的做法一1、制作新鲜橙子汁时,需要准备一个果汁机和3到4个新鲜的橙子,那还要准备少量的白砂糖。
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