洋葱孜然羊肉的营养价值

BY：大叔18岁 2024-07-16 06:04:21 928 ℃

我们都知道，冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，还能帮助脾胃消化，起到抗衰老作用。孜然羊肉作为西北有名的菜谱之一，肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。它的营养价值可不止这一些呢，下面就来仔细了解一下吧！

1、孜然羊肉是新疆菜。孜然为气味芳香且浓烈，适宜肉类烹调，理气开胃，并可驱风止痛；

2、羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；

3、羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效；

4、羊肉除了营养丰富外，还能防治阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病；

5、洋葱具有杀菌抗病毒、抗癌防突变、利尿降血糖、助消化调肠胃、降血压、预防骨质疏松、分解脂肪、安神助眠的功效。

总结起来，洋葱孜然羊肉作为一道菜，它的营养价值是我们所估量不到的。不过在这里也要提醒大家，食物要适量哦！

孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。菜品特点羊肉含有丰富的蛋白质，质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓，营养丰富。做

孜然羊肉的家常做法羊肉，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。小贴士1.大葱最好选用葱白部分，孜然要先焙香，生孜然做出的菜味道不好。

一、孜然羊肉的做法已经快到深秋了，可以多吃点羊肉哦。作为陕西人，我们这里几乎一年四季都有吃羊肉的习惯，不过大多数都是烤肉摊的烤羊肉串，撒上孜然和辣子别提多香了。当然我家也最常做的是孜然羊肉，不管是吃米饭还是夹馍都好吃。1、准备材料。2、羊肉切成薄片(用涮锅的羊肉卷也可)，用清水冲洗五分钟去除血水，

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