如果你还是不能习惯吃半个小时,一个小时吃的还是面包,喝的还是白葡萄酒,鼻子闻的还是浓香的奶酪味,那么你可以稍微“变革”一下,自己搭配点食材一起吃吧。上面也提到格鲁耶尔奶酪和脆薄的饼干一起吃味道不错,那么你可以准备一些饼干,或者是无花果,提子都是OK的。
1、
。脆薄的饼干、
无花果、
提子、
香蕉片、
杏仁,你能想到的
美味又营养的零嘴,都可以配着奶酪
火锅一起吃,任性吃。
2、
。
火腿、
烤肉这些和奶酪的味道也很搭呢,
金枪鱼罐头、冷盘肉、
海鲜沙拉都是极好的,你还可以配点鱼汤一起吃,喝汤还能冲淡一些奶酪的香甜味道,不会那么甜腻腻。
3、
。烤肉搭配奶酪火锅,还是有些腻腻的感觉,那么你可以尝试搭配点
生菜、
西兰花、椰
菜花,菌类的话
冬菇、
金针菇也可以,和奶酪的颜色很搭。但是绿叶蔬菜尽量不要太多。
4、
酒品类
。
白葡萄酒清新的味道能减少吃奶酪火锅店油腻感是极好的,你可以搭配点
红葡萄酒。
5、
。吃奶酪火锅,本身面包就是主角之一哦,
桌子上备点
燕麦包或者
茴香洋葱面包。
做奶酪火锅用什么锅
奶酪火锅,有没有感觉有那么一些高大上呢。做奶酪火锅可以用金属材质的,也可以用陶瓷。瑞士小伙伴做奶酪火锅连叉子都有专用的呢,锅也有各种花纹,十分养眼。隆冬之际,打奶酪火锅,视觉和味觉都得到极大的享受呢,如果你懂奶酪,即使从开始到结束都在喝奶酪汤汁,其实你也可以喝出一些花样来。奶酪火锅也可以分为前调、中调和后调。
奶酪火锅用哪种奶酪
奶酪火锅瑞士本土的一种特别美食,虽然材料不多,也就两三样,白葡萄酒、奶酪和面包,但这些本来就是他们的主食,以火锅的方式将食物都搭配在一起,其实很完美的方式呢。对于平时很少吃奶酪的我们来说,这奶酪火锅可能略显单调。所以你会考虑自己开做奶酪火锅吗?正宗的瑞士奶酪火锅用的某几种特别的奶酪呢,或许你家里并没有哦。
奶酪火锅的做法
奶酪火锅的做法临近年尾,期待着各种年终奖,福利,提早回家过年?但吃奶酪火锅本身就是一个享受的过程呢,它的锅、餐盘、刀叉,每一件都是艺术品呢。正宗的瑞士奶酪火锅用的某几种特别的奶酪呢,或许你家里并没有哦。白葡萄酒清新的味道能减少吃奶酪火锅店油腻感是极好的,你可以搭配点红葡萄酒。做奶酪火锅可以用金属材质的,也可以用陶瓷。
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