红薯大家应该都有吃过,它的吃法有很多,可以烤着吃,也可以做红薯粥来吃,还可以把红薯切成片状油炸以后吃,味道都非常不错,红薯片的制作方法还是非常简单的,可以用电饼档来制作,也可以用烤箱来制作,下面苹果绿养生网就来看一下红薯片怎么做好吃。
无油红薯片,需要准备一个红薯,清洗干净,把皮去除,然后再刨成薄片,如果喜欢吃脆的口感,那么就需要把红薯片弄的薄一些,放到水里面浸泡一下,捞出来水分沥干以后备用,烤箱预热165度,在烤盘上面铺锡纸,然后把红薯片码在盘子里面,大概烤10分钟左右,红薯片就会变得比较脆,如果拿出来觉得还有点软,那么就可以继续再烤上一会儿,口感是非常酥脆的,又有一些甜甜的味道。红薯里面的水分也比较多,所以要烤多长时间,还是根据自己的喜好来决定,喜欢吃酥脆一些的,烤的时间就可以长一些,烤好以后把它彻底晾凉,再放到密封袋里面装好,作为小零食来吃就非常不错。
烤箱版烤红薯片,需要准备一些植物油以及红薯,把红薯的皮去除,烤盘上面铺锡纸,用一些吸油纸蘸取一些植物油,涂抹在锡纸上面,红薯切成薄片敷在烤盘上,先用180度左右的温度烤25分钟,然后拿出来翻面,继续烤25分钟,烤到最后几分钟的时候,看一下红薯的颜色,避免烤糊,这款烤红薯片的方法还是很简单的。
电饼档蜜汁红薯片,需要准备黄油,蜂蜜及红薯,先把红薯切成片状,然后再根据电饼档的不同空间来接薄厚均匀的片状,在电饼铛里面刷上一些油烧热,然后在红薯片上刷一些黄油,电饼档的盖子盖上,大概烧两分钟左右,盖子打开反面刷上蜂蜜变色以后可以用筷子试一下有没有熟,筷子能够轻松插透就证明熟了,吃起来外焦里嫩,口感是很不错的。
需要准备调和油,食盐以及红薯,先把红薯清洗干净以后把皮去除以后切成片状,加入适量的盐搅拌均匀,把红薯片放在油锅当中炸到两面金黄,再用吸油纸把表面的油分先吸干然后再吃,味道是很香的。
可以做红薯银耳鸡胸,需要准备盐,黑胡椒粉,白胡椒粉,酱油,料酒,生姜,鸡胸,再准备香油,全脂牛奶,生花生米,葡萄干,银耳以及红薯,银耳提前放到水里面浸泡一下,再撕成小块,鸡胸提前半个小时把它给腌制一下,腌制过夜的 就会更好,锅烧热以后加入适量的油,把鸡胸放进去,然后煎一下,加一些生姜末,等到鸡胸的底部变色,然后再翻面,放一些葡萄干翻炒均匀,等到鸡胸变色以后,就加一些花生米熬红薯块,翻炒均匀,牛奶倒进去,适量的添加一些水,把食材淹没,盖上盖子大火煮开,再用小火焖煮20分钟到25分钟左右,中途需要翻拌一下,等到红薯变软,花生米变熟,就可以用大火收汁,到自己喜欢的程度,汁多就可以当汤,汤少可以当做菜来吃,出锅以后加入适量的香油,尝一下味道,适当的添加一些盐调味就可以吃了。
红薯片如果变得不脆了,那么就可以把它放到冰箱里面进行冷藏,几个小时以后又可以变得比较脆,还可以用电吹风吹干的方法,先把红薯片用电吹风吹一下,晾干以后红薯片就可以变得比较脆。
还可以用微波炉方法来解决,先把红薯片放到一个盘子里面,然后放到微波炉中进行加热,用中火加热一分钟,然后再取出来,如果已经酥脆就不要再加热,如果还没那么脆,就可以再继续加热半分钟,微波炉解决方法非常简单,但是如果时间没有把控好,红薯片就会变糊。
上面给大家介绍的就是红薯片怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,红薯片可以用不同的工具来制作,红薯片也可以制作成不同口感的美味食物,喜欢吃红薯的人可以用不同的方法来制作,这样可以品尝到不同的美味。
红薯片的热量红薯片其实属于零食的一种,热量也比较高,那么红薯片的热量是多少呢?红薯的热量是99大卡(414千焦),单位热量较低。每100克红薯的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。炸红薯片是以小红薯为主要材料制作而成的一道菜品。红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品
红薯片怎么做好吃无油红薯片,需要准备一个红薯,清洗干净,把皮去除,然后再刨成薄片,如果喜欢吃脆的口感,那么就需要把红薯片弄的薄一些,放到水里面浸泡一下,捞出来水分沥干以后备用,烤箱预热165度,在烤盘上面铺锡纸,然后把红薯片码在盘子里面,大概烤10分钟左右,红薯片就会变得比较脆,如果拿出来觉得还有点软,那么就可以继续再烤上一会儿,口感是非常酥脆的,又有一些甜甜的味道。
多吃红薯能防止便秘的发生,尤其是老人多吃红薯好。红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。红薯的营养价值颇高,喜欢吃的人不计其数。红薯片的做法很简单,可以添加一些其他的粗粮,搅拌在一起。玉米粉的比例很重要调的不好红薯片的口感就没那么好了,小孩子喜欢吃油炸的食物家长不妨试一试这个炸红薯片吧。
Hash:b8cd138d5414487315c68b34218d9249b4407297
【声明】本文由用户Ilona发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。