滑子菇怎么做好吃
BY：大叔18岁 2024-07-19 03:28:52 964 ℃
滑子菇味道鲜嫩，烹饪方法多样。滑子菇怎么做好吃呢？下面为大家提供一些滑子菇的挑选经验以及滑子菇鸡汤面的做法指导。
首先要掌握挑选优质滑子菇的窍门。观察含水量，有些商贩为了增加分量，会给菇类泡水，用手挤压下就能发现，这样蘑菇不但缺斤短两，储藏期限也更短，容易变质。看成熟度。勿买过分成熟的蘑菇，7—8成熟最好，否则蘑菇品质容易降低。看外观。除滑菇、金针菇外，最好购买表面没有腐烂，形状比较完整，没有水渍、不发黏的。闻气味。选择没有发酸发臭的。
滑子菇鸡汤面
材料：面条、鸡汤、滑子菇
步骤：
1、炖好的鸡汤按需要的量盛入锅中，也取一些鸡肉。
3、入味后把鸡肉捞出，鸡肉撕成条备用。
4、鸡汤中下入面条。
5、滑子菇提前用开水焯一下，此时放入。
6、最后放一点青菜叶。
7、面条和菜煮熟即可。
滑子菇的功效与作用_滑子菇营养分析：
滑子菇的功效与作用滑子菇不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸
滑子菇的营养 滑子菇豆腐羹的做法
滑子菇的营养滑子菇豆腐羹的做法滑子菇的营养滑子菇又叫珍珠菇哦，主要分布在我国东北大小兴安岭地区等地，是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一，是典型的低热量、低脂肪的保健食品。滑子菇因菌盖表面有粘液而得名，外观亮丽、味道鲜美，珍珠菇口感极佳，具有滑、鲜、嫩、脆的特点。
滑子菇豆腐羹的做法-滑子菇的营养价值
滑子菇多丛生球盖菇。滑子菇的营养价值滑子菇又叫珍珠菇哦，主要分布在我国东北大小兴安岭地区等地，是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一，是典型的低热量、低脂肪的保健食品。滑子菇因菌盖表面有粘液而得名，外观亮丽、味道鲜美，珍珠菇口感极佳，具有滑、鲜、嫩、脆的特点。滑子菇简介滑子菇属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。
Hash：78da7b2a66879f5dfbf987e3e38c12afe89c6589
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。