百合银耳莲子汤是什么
BY：大叔18岁 2024-07-25 00:15:19 190 ℃
百合银耳莲子汤主要是用银耳、莲子、百合等食材煮制而成的，它的制作方法主要集中在熬制上，熬制的时间既不能过长也不能过短，因百合与莲子不宜长时间的熬制，所以熬制时间不宜过长，但是如果熬制时间过短又不能够将其营养充分的发挥出来，因此要十分注意熬制的火候与时间。
银耳的营养成分是非常丰富的，银耳还有其他的名称叫做白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。其味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品美容养颜。
而莲子是一种滋养药食物，养神安宁，降血压，百合能补中益气，温肺止咳，新鲜的百合和莲子有镇咳、止慢性支气管炎，具有治疗肺病止咯血的功效，同时还能美容养颜。
百合银耳莲子汤,百合银耳汤的食材挑选
一、百合银耳莲子的营养价值百合百合味甘，性微寒，含丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁及多种生物碱，有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功能，是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳，咳唾痰血;热病后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚;脚气浮肿等都有良好的效果。
银耳莲子汤怎么做好喝哪些人不适合吃银耳莲子汤_怎么做银耳莲子汤
一、怎么做银耳莲子汤银耳莲子汤介绍：将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净;莲子去心连冰糖一起放入炖锅内，加清水用中火烧沸，文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌，其粗纤维有助于肠胃蠕动，可推动脂肪吸收;莲子营养丰富，降火滋补，长期食用有助人身体健康。原
百合银耳莲子汤
百合银耳莲子汤的做法作为一种美味有营养的保健食品，百合银耳莲子汤的做法是比较简单的，主要注意火候与时间的把握问题。百合银耳莲子汤的功效百合银耳莲子汤的营养价值很高，主要跟它的成分有很大的关系。需要注意的是，外感风寒、出血症、糖尿病患者是要慎用百合银耳莲子汤，可能会对身体造成损伤。
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