百合银耳莲子汤能降火吗

BY：大叔18岁 2024-07-25 06:25:43 1228 ℃

百合银耳莲子汤是有降火功效的，银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃的功效，是“润肺滋阴要品”，养生学家甚至认为银耳的滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。而且银耳物美价廉，四季都可以食用，因此深受人们的喜爱，经常上火的人可以多吃一些。

银耳滋润而不腻滞，对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品，因此它常作为年老体弱，久病、多病之人的保健品，而古人也认为银耳是肺脏的滋养药，用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病，也可用于胃肠燥热之类的常见不适之症，具有不错的疗效。

而百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效，将百合、银耳与莲子相搭配，的确是一道降火滋润的食补汤品，不妨煮来试试吧。

一、百合银耳莲子的营养价值百合百合味甘，性微寒，含丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁及多种生物碱，有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功能，是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳，咳唾痰血;热病后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚;脚气浮肿等都有良好的效果。

一、怎么做银耳莲子汤银耳莲子汤介绍：将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净;莲子去心连冰糖一起放入炖锅内，加清水用中火烧沸，文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌，其粗纤维有助于肠胃蠕动，可推动脂肪吸收;莲子营养丰富，降火滋补，长期食用有助人身体健康。原

百合银耳莲子汤的做法作为一种美味有营养的保健食品，百合银耳莲子汤的做法是比较简单的，主要注意火候与时间的把握问题。百合银耳莲子汤的功效百合银耳莲子汤的营养价值很高，主要跟它的成分有很大的关系。需要注意的是，外感风寒、出血症、糖尿病患者是要慎用百合银耳莲子汤，可能会对身体造成损伤。

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