赤小豆的营养价值
BY：大叔18岁 2024-08-15 09:02:03 1350 ℃
作为可入药用的豆类食品，赤小豆还可作为用于煮饭、煮粥、做赤豆汤，具有很高的食疗价值。赤小豆的营养价值不容小觑，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。
1、赤小豆中的皂角甙比较多，可以对肠胃起到刺激作用，具有良好的利尿作用。能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2、赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3、赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
4、赤小豆中含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
赤小豆的功效与作用,赤小豆的营养价值及营养成分
一、了解赤小豆的功效与作用赤小豆性平，味甘酸，入心、脾、肺、小肠、膀胱等经，它除了是人们常吃的一种杂粮之外，也是一种中药材。赤小豆具有一定的药用价值，有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥、健脾利水等诸多作用。赤
赤小豆的作用,赤小豆的营养价值
一、赤小豆的简介赤小豆，别名：赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆，拉丁文名：Vignaumbellata(Thunb.)OhwietOhashi是豆科、豇豆属一年生草本。茎纤细，长达1米或过之，幼时被黄色长柔毛，老时无毛。外形与红豆相似而稍
赤小豆薏米粥怎么做好喝又营养,薏米赤小豆祛湿养脾胃效果好
一、赤小豆薏米粥的功效作用赤小豆薏米粥，口感清香柔滑，营养丰富，是一款大人小孩都适宜食用的佳肴。那么，赤小豆薏米粥的功效有哪些呢?1、缓解便秘。因脾虚生湿，湿滞肠腑，导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见，此时可采用具有健脾化湿功效的食品来治
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