吃花蟹的禁忌
BY：大叔18岁 2024-11-01 13:22:23 1181 ℃
花蟹虽然好吃，但是也有很多禁忌呢！比如不能吃死花蟹也不能生吃花蟹，那么除此之外，吃花蟹还有哪些禁忌呢？我们一起来看。
禁忌事项
1、除了不吃死花蟹和生吃花蟹之外，还需要注意不可以吃隔夜的花蟹。
2、在吃花蟹的时候，也千万注意不要吃蟹腮、蟹胃、蟹心和蟹肠，容易感染疾病和引起食物中毒。
3、不要过量吃花蟹，以一次不超过1斤，一周不超过3次为宜。
禁忌搭配
1、吃蟹前后1小时内不可饮茶和冷饮，否则不利于人体对蟹的消化吸收，还有可能引起腹痛、腹泻。
2、不能与柿子同食。花蟹最肥美的时候也是柿子成熟的时候，但是千万要注意二者不可以一起食用哦，可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
3、吃花蟹的时候最好也不要吃葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等水果。
5、不能与泥鳅同食.泥鳅其性温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。
禁忌人群
不管你是否爱吃花蟹，如属禁忌人群之列的，都不宜吃花蟹哦，谨记！
1、脾胃虚寒、慢性闻言及十二指肠溃疡患者不宜食用，易引发腹痛腹泻或是导致旧疾复发。
2、心血管疾病、肝炎、胆道疾病患者均不宜食用花蟹，否则不利于病情的控制。
花蟹的做法_花蟹粥的做法
花蟹汤的做法花蟹直接用来做汤味道是很鲜美的，而且还很营养，那么花蟹汤的做法有哪些呢？花蟹汤：花蟹洗净，揭开壳去内脏和蟹腮，斩块，冬瓜去瓤洗净，切薄块，锅内加少许油，爆香姜片，下花蟹翻炒变色，加少许米酒，加适量清水，放入冬瓜、煮沸后再焖10分钟，加适量盐、胡椒粉调味即可食用。花蟹味噌汤：白萝卜切片，葱
花蟹的做法,花蟹的做法
一、花蟹怎么杀买回来的花蟹，面临的最大问题就是花蟹怎么杀，甚至是抓起来都很困难，因为它有两个大大的钳子，一不小心就被夹伤。方法一1、把肚子上的壳剪掉，然后拿一只筷子在尖角上的凹洞往下压穿，这样就可以了。2、接着把花蟹脚剪下，切下双螯，并将它
做花蟹粥怎么选花蟹
我们该如何选择好的花蟹呢？买花蟹的时候首先就要看花蟹的新鲜程度，死的肯定是不能要的，就连快死的也不能买，因为蟹类的食材在死亡之后都会生成毒素，最好不要吃。花蟹蟹足也是需要仔细观察一下的，看花蟹的蟹足是否饱满，有没有断裂的，并且敲敲它的眼部，看它的眼睛是否闪动灵活，口中如果还在吐泡沫的一般比较新鲜。
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