目鱼仔的营养功效
BY：大叔18岁 2024-07-19 02:16:12 962 ℃
目鱼仔作为一种美味的食材，它不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，还有较高的营养价值和药用价值。人们在享用目鱼仔烹饪的美食的时候，不仅能够满足味蕾，对于人体的健康保健也是非常有益的。下面，就让我们具体的来了解一下关于目鱼仔的营养功效吧！
目鱼仔的营养价值
目鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。目鱼仔壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。据科学家的研究，目鱼仔的骨是由磷酸盐、碳酸盐、碱质、胶质等混合而成的，能止血和治胃肠溃疡。
目鱼仔的功效作用
1、目鱼仔骨止血。墨鱼骨的止血功效极大。遇到皮肤上的创口出血时，可立即取目鱼仔骨一根，用小刀刮取粉末涂在伤处，很快就能止血结痂。如鼻孔出血、口角出血或是肛门出血，皆可应用。不过刮粉时务求清洁细致，否则如果混入粗颗粒，那么会使伤口更觉疼痛。
2、目鱼仔骨能治胃溃疡。人的胃部如有溃疡或破损便会剧痛，墨鱼骨粉末是治胃溃疡的最佳药品。每日清晨进食前，先吞墨鱼骨粉末钱半，易使溃疡的创伤面愈合，而且能止痛。但是，胃溃疡一时难以断根。如果患者心绪恶劣、肝郁愤怒，溃疡仍易发作。这样时发时愈、时愈时发反而会使溃疡部位一天一天深蚀，病势也日益加重。那就应该将墨鱼骨粉钱半、甘草粉钱半、白芨粉一钱调制成丸剂，饿时吞服，一定要把溃疡处调到完全愈合为止。
3、目鱼仔骨能治肠溃疡。除胃溃疡以外，很多病人所患的都属于十二指肠溃疡，这是消化系统溃疡中很普遍的症候。医治此病可在初起阶段每日逢饥饿时吞服墨鱼骨粉三钱、白芨粉一钱，对创口的愈合极有功效。
墨鱼仔的做法,墨鱼仔营养价值
一、墨鱼仔的做法做法一材料墨鱼仔250g、辣酱、葱、姜、青红辣椒丁少许。做法1、墨鱼仔洗净，用水氽熟后盛出，尽量沥干水份。2、炒锅放油烧热，葱、姜、蒜爆香后放入辣椒酱，翻炒几下后根据自己的口味，放酱油、糖、盐。3、继续翻炒，直到辣椒酱成深红
墨鱼仔的营养价值
不过墨鱼仔虽然好吃，但是处理起来比较的麻烦，尤其是清洗墨鱼仔成为了一大难事。墨鱼仔的营养价值墨鱼仔含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，自古代其就成为了人们喜爱的美食。墨鱼仔和其它小海鲜不同的地方在于它特别适合女性食用，能养血通经、能安胎利产、还能止血催乳。
目鱼仔的营养价值
对于目鱼仔，很多人都爱吃，在人们的餐桌上经常能够看到目鱼仔的身影，因为目鱼仔的味道是极为鲜美的，目鱼仔可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。下面，妈网百科就为大家介绍一下关于目鱼仔的具体的营养价值！目鱼仔壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。在了解了目鱼仔的营养价值之后，相信大家对于目鱼仔就更加喜爱了吧！
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