吃马鲛鱼丸的注意事项
BY：大叔18岁 2024-07-07 16:44:38 1258 ℃
马鲛鱼丸本身就营养丰富，很有镁、钙等，可以健胃，消肿，清热，解毒等，对于咳嗽也有一定的功效作用呢，对心血管也有好处，还可以预防高血压。大量的微量元素，对于人体来讲，有特殊的作用。
同时孕妇和婴幼儿都是适合吃鱼丸的，鱼丸有大量的微量元素，不仅对孕妇来讲，是好事，对胎儿来讲，也是好事，而且能预防各种孕妇疾病，营养又丰富。
产妇吃鱼丸对于产妇生产后的康复有很好的补助作用，也能促奶下奶，帮助新生儿智力发育。
但是在给婴幼儿吃鱼丸的时候要注意鱼丸的大小，不要让孩子噎到了。还要注意看看孩子对鱼肉会不会过敏，如果没有过敏，可以吃多点，对于孩子的脑力发展是很有用处的。
马鲛鱼丸的做法
马鲛鱼丸的做法厦门人喜欢用马鲛鱼来做鱼丸吃，在闽南地区马鲛鱼的地位不容忽视。加入开水煮滚然后放入马鲛鱼丸子煮，放入适量的盐，糖。每百克鱼肉含蛋白质19.1克，脂肪2.5克，并含多种维生素等，可见马鲛鱼是一种营养丰富的鱼类。马鲛鱼丸的功效作用鱼肉是一种营养很丰富的食物，鱼丸也一样，因为鱼丸在制作的时候还会加入蛋清等。
马鲛鱼丸的功效作用
鱼肉中还富含维生素A、铁、钙、磷等，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效；还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，所以马鲛鱼丸含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。
马鲛鱼丸怎么做好吃
马鲛鱼丸可以用来打火锅，可以直接煮汤，当然鱼丸也可以用来炒着吃，如果你想的话，可以把鱼丸切成两半，然后加汤，加汁，加辣椒一起炒，吃起来会有更好的味道的。主料：紫菜100g、马鲛鱼丸200g辅料：油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、小葱20g做法：把紫菜泡发，鱼丸子打上花刀，小葱切末。加入开水煮滚然后放入马鲛鱼丸子煮，放入适量的盐，糖。
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