哪些人不能吃
田螺呢?
田螺营养丰富,适合春季,人们也非常喜欢食用。但是,并非所有人都可以吃田螺。
田螺的
饮食禁忌,急、
慢性肠炎患者忌食用田螺。因为,
急性肠炎患者应暂时禁食,使肠道休息,或食细软少油的
饮食;慢性
肠炎患者应食用少油腻、高
蛋白、高
热量、高
维生素饮食,不宜食用多油滑肠的食物。田螺富含油质,可滑肠导泻。所以,春季急、慢性
肠炎患者忌食用田螺。
还有
孕妇也应该尽量少吃,最好是不吃田螺。众所周知,田螺是生活中
水产物,因此会有大量的
寄生虫,尤其是如果所食用的田螺源自于污水中,其寄生虫就更多了。孕妇在食用这种含有大量寄生虫的田螺之后,这些寄生虫会通过母体侵入
胎儿,进而导致胎儿出现一些疾病。
如果孕妇实在想吃田螺,那么最好是自己做了,路边摊或是餐馆中的田螺无法保证其来源以及是否处理干净。在买回生的田螺之后,可以放在清水中养几天,每天都换一次水,使田螺体内的垃圾得以排除干净,煮的时候也要注意将田螺煮熟透。
PS:孕妇还是要注意食物的多元化,并尽量少吃田螺这一类寄生虫比较多的食物,在保证营养均衡的同时也防止疾病的入侵,令自己更
健康,胎儿也得以正常
发育。
炒田螺的做法,酱爆田螺
一、酱爆田螺主料:田螺500克、萝卜干200克调料:黄豆酱20克、拌饭酱20克、海鲜酱油20克、辣椒少许、生粉少许、食用油少许做法:1、田螺用清水淘洗几次,沥干水分2、菜脯(萝卜干)切丝后改刀切成蓉,起锅注入少量食用油,把菜脯蓉放入锅中,微
田螺的营养价值 爆炒田螺的做法
田螺的营养价值爆炒田螺的做法田螺的营养价值田螺又有较高的药用价值。田螺还有镇静神经的作用,感到精神紧张时,田螺是理想的食品。田螺富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。广式传统紫苏沙茶酱田螺的做法材料:田螺。
爆炒田螺的制作方法-田螺的营养价值
爆炒田螺的制作方法-田螺的营养价值爆炒田螺的制作方法未见其身,先问其香,这是爆炒田螺的特点,其香味无比,下面我们来介绍爆炒田螺的几种制作方法:传统炒田螺。田螺的营养价值田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺,又称黄螺、田中螺。田螺又有较高的药用价值。田螺还有镇静神经的作用,感到精神紧张时,田螺是理想的食品。
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