一般来说,我们都是吃芦蒿的茎秆部分,舍弃它的叶子。有个说法来形容的是,一斤蒿要摘掉八两。芦蒿可以凉拌或者是炒食。下面来看看它的具体做法。
做法一:
材料:芦蒿、食盐、蚝油、食用油
步骤:
1、将芦蒿洗净,然后切段,装进盘子待用;
2、热锅后,淋上食用油,再把切好的芦蒿倒进锅里翻炒,翻炒一分钟后,撒上食盐,加入蚝油,并倒入半碗清水,盖上锅盖焖两分钟即可。
做法二:
材料:芦蒿、红椒、蒜、辣椒、花椒、生抽、醋、白糖、酱油、食用油
步骤:
1、将芦蒿、红椒、蒜、辣椒洗净,把红椒切成丝,蒜剁成蒜末;
2、在锅里烧开水,淋入适量的食用油,放进芦蒿,然后加入红椒丝,焯熟后捞出沥干水分;
3、起油锅,放进红椒丝、花椒炒出香味,熄火, 倒入蒜末,用余温翻炒烘香,在淋入生抽、醋、酱油,撒上白糖,搅匀后 ,淋入芦蒿上即可。
做法三:
材料:芦蒿、瘦肉、葱、姜、食盐、鸡精、白糖、生粉
步骤:
1、将芦蒿洗净,然后切段,装进盘子待用;
2、将瘦肉洗净后,然后切成小小的肉丝,放进碗里,加入鸡精、白糖、生粉搅匀,腌十分钟;
3、起油锅,放入腌好的肉丝,炒断生后,加入芦蒿,一起翻炒一分钟,加入食盐调味即可。
芦蒿的做法有哪些,芦蒿怎么做好吃
肉丝炒芦蒿主料芦蒿:150g里脊肉:100g小米椒:3个辅料大蒜:4瓣水淀粉:适量料酒:少许盐:适量植物油:适量肉丝炒芦蒿的做法步骤1:备好食材。
芦蒿孕期能吃吗,芦蒿的营养及吃法
孕妇吃一些芦蒿对身体有好处,就其所含有的营养来看,吃芦蒿也许会有助于缓解水肿、便秘,孕期妈咪想吃的话不妨炒着吃。根据芦蒿的营养及其功效,可以看出来,孕妇是可以吃芦蒿的。孕妇吃芦蒿有可能会对自己的水肿、便秘都有缓解作用。芦蒿孕期吃一些没关系,但是不要多吃,芦蒿可以和肉一起炒,也可以清炒,味道很清淡,适合孕期没胃口的妈咪食用。
芦蒿孕妇能吃吗,芦蒿的营养价值是什么呢
一、怀孕能不能吃芦蒿芦蒿是一种没有污染的绿色的食品,芦蒿具有很大的药用价值,芦蒿的根性凉,所以有利于降肝火,而且芦蒿有利于胃气虚弱的朋友,作为孕妇这个特殊的群体,我们要了解一下孕妇到底能不能吃芦蒿。食用价值芦蒿以鲜嫩茎杆供食用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3
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芦蒿
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