![鸡肉炖蘑菇的食用禁忌 鸡肉炖蘑菇的食用禁忌](/uploads/images/article/2022/05/8a2fb57b4d711b3bedb44da03a1e4b0d.jpg)
闲暇时分,来上一锅鸡肉炖蘑菇,享受厨房飘溢而出的独特香气,实乃人生一大美事。细熬慢炖之时,蘑菇沾上鸡肉的荤腥,超级多汁又好吃,让人直叹此物只应天上有。但是,享用这道美食前,记得先了解清楚以下食用禁忌哦。
【鸡肉的食用禁忌】
1、鸡肉不宜与鲤鱼同食。鸡肉甘温,而鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼则下气利水,二者性味不反但功能相乘。
2、鸡肉与大蒜相克。大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒;而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐。且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡肉不合。
3、鸡肉与芥末同食,会伤元气。芥末是热性之物,而鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
4、一般来说,鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应,因此二者不能一起食用。
【蘑菇的食用禁忌】
患有肠胃病及肝肾功能衰竭的人,不要常吃蘑菇。因为蘑菇中含有一种叫甲壳质的物质,有碍肠胃消化吸收。
鸡肉炖蘑菇
鸡肉炖蘑菇的营养价值鸡肉炖蘑菇主要是选用土鸡肉和榛蘑这种蘑菇炖成的,饱含了鸡肉和榛蘑的营养,多食用对人体有很多的好处,鸡肉炖蘑菇的营养价值体现在鸡肉和榛蘑上。榛蘑来自于东北的大兴安岭原始森林,所以说鸡肉炖蘑菇是东北特色菜。鸡肉炖蘑菇的食用禁忌闲暇时分,来上一锅鸡肉炖蘑菇,享受厨房飘溢而出的独特香气,实乃人生一大美事。
鸡肉蘑菇汤面
食材鸡肉蘑菇1碗热干面一块精盐1克韭菜少许1食材:鸡肉蘑菇、热干面食材:鸡肉蘑菇、热干面。2锅里放入水烧开锅里放入水烧开。3在放入热干面煮至面条散开在放入热干面煮至面条散开。5不煮好的面条装入碗里即可食用不煮好的面条装入碗里即可食用。注意事项鸡肉蘑菇汤带咸味,不放盐也可以。
蘑菇鸡蛋肉丝汤,蘑菇肉丝鸡蛋汤的做法
1、食材:鸡蛋1个、蘑菇4两、瘦肉2两、生姜2片、大蒜2颗、鸡精一小勺、料酒一汤勺。
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