黑豆鸡爪汤的宜忌人群
BY：大叔18岁 2024-07-17 19:30:18 1082 ℃
用黑豆与鸡爪一起做汤，这样的搭配并不多见，不过既然有人做出来了，自然是有着它的独特之处的，用黑豆和鸡爪熬出来的黑豆鸡爪汤，不仅清淡、咸香，还具有祛斑增白的功效。于是，人们就经常在家里烹饪这道美味的黑豆鸡爪汤来喝，但是在喝的时候，大家知道它的宜忌人群有哪些吗？如果不知道的话，就来看看吧！
黑豆的宜忌人群：
黑豆适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿液间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。但是对于小儿不宜多食。另外，黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。
鸡爪的宜忌人群：
鸡爪特别适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
妈网小碎语：
对于黑豆和鸡爪这两种平时压根沾不上边儿的食材，一起烹饪出来的黑豆鸡爪汤，带着淡淡的豆香味儿，还有着一丝丝的肉香味儿，虽然别有一番滋味，但是在吃的时候，也要对着上面的宜忌人群“对号入座”哦！黑豆鸡爪汤
原料黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。制法1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用。鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。特点清淡，咸香，可每
黑豆鸡爪汤的做法
黑豆鸡爪汤主要由黑色和鸡爪一起熬成的，它的特点是清淡、咸香。经常喝黑豆鸡爪汤，有补血活血、明目、滋阴补肾、清热解毒、祛风等重要功效，还有一些活血润肤的能效。因为黑豆比较硬，要煮时间长一些。
黑豆鸡爪汤的食疗价值
黑豆鸡爪汤其实就是黑豆加上鸡爪熬出来的汤，对于这道黑豆鸡爪汤，在平时的饮食中并不是很常见，这样的搭配虽然看似简单其中含有的食疗价值大家知道有多少吗？作为黑豆鸡爪汤的主要食材之一的黑豆，含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。而这道美味的黑豆鸡爪汤的另一大食材鸡爪的营养价值也是颇高的，它含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。
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