腹泻期间吃什么合适 又有哪些忌口呢
BY：Fawn 2024-08-20 12:31:45 983 ℃
腹泻期间吃什么合适
炎热的夏天就要来了，又进入了各种腹泻的高发季节。
一方面，高温和潮湿让人
抵抗力下降
，病毒们趁机活跃起来；另一方面，高温高湿的环境，也让食物中的致病微生物
格外活跃。第三个因素也很重要，那就是夏天人们贪吃水果和冷饮
，熟食物也喜欢放凉了吃，给细菌和病毒很多的偷袭机会。遇到拉肚子的情况，要
先弄清是什么原因
导致的腹泻。常见的有暑热、胃肠型感冒、病毒性腹泻、细菌性胃肠炎、食物中毒或者是痢疾，还有时是因为天气冷热变化、消化不良或食物不耐受导致的腹泻。先要
弄清原因
，才好相应采取措施来治疗和康复。很多朋友说，自己就不幸中招了。以前不知道细菌性食物中毒多可怕，出了事儿才知道这滋味，不仅上吐下泻，发烧虚弱，肚子疼得简直要怀疑人生！
不过，麻烦岂止是肚子疼那两三天呢。刚开始
胃肠不舒服
的时候就要赶紧看病
，医生给的药要遵医嘱连续服用
，不要肚子刚不疼就停下来，否则可能会转
为
慢性肠胃炎
。有位妈妈说：孩子上高二住校，周末好不容易回家一趟，爸爸带他下馆子，结果夜里就肚子疼得不行了。
去了医院治疗，第二天有好转，腹痛腹泻基本上止住了，但是胃里还是很胀，什么都不想吃。
过两周就要期末考试了，看看孩子脸色发黄，萎靡不振，牛奶都喝不了，只能喝点白粥，真让人着急啊！到底吃点什么才能赶紧恢复呢？
01
腹泻期间,吃什么合适?
具体吃什么东西合适，要看肠胃状况而定。
严重腹泻时
暂时需要禁食，让肠道得到充分休息。
这时候可以用
静脉输液
，或少量多次地喝葡萄糖+补液盐
溶液，避免严重脱水和电解质紊乱。可进食液体时
先从
清淡流食和半流食
开始，比如较浓米汤、小米粥汤、去掉较大面疙瘩的淡咸味面汤等。肚子不太疼时
一般来说，只要肚子不太疼痛，腹泻次数减少的时候，就可以开始进食了。
从半流食，到
柔软容易消化
的食物，逐渐增加
数量。02
腹泻期间有哪些忌口？
避免吃油大的食物
在吃坏肚子期间，以及其它大部分腹泻情况下，都要注意
吃少油食物，以淀粉类食物为主
。蛋白质虽然可以补充，但要
从少到多逐渐加量
，烹调要柔软细碎
。比如说，从喝去油鸡汤、蛋花汤等开始，而不是直接上大块鸡肉和整煮鸡蛋。牛奶一个月不要喝，喝
不太甜的酸奶
就能替代喝牛奶的营养。避免吃过甜的食物
很多人不知道，吃坏肚子之后还要注意
避免任何甜食和甜饮料，食物不加糖。
因为吃白糖是不利于肠道康复的，腹泻期间人体小肠绒毛受损，蔗糖酶是小肠绒毛外层所分泌的，故而
肠道感染期间吃甜食也不好消化。
避免吃生冷的食物
一周内不吃生的蔬菜水果。
蔬菜最好是
熟吃
，切得碎一点，煮得软一点，不要怕损失维生素。如果要补充生的水果和蔬菜，最好用榨汁、打浆的方法，而且要把渣子滤去，因为此时需要
少渣饮食
，以免刺激受伤的胃肠。冷饮就更不用说了，冷刺激本身就是促进肠道运动、加剧腹泻的，所以此时需要吃
温热的食物
。避免辛辣刺激的食物
从烹调方法来说，这时候一定
要吃蒸煮食物
，还可以考虑炖、汆
等烹调方法，油炒、油煎都不合适。最好一个月之内不吃油炸油煎
的食物。在调味方面，
避免各种刺激性调味品
，比如辣椒、芥末、黑胡椒等。炖煮时可以用少量温和的香辛料，比如小茴香、大茴香、肉桂等。在腹泻恢复期间，有一些平日能吃的食物必须
暂时禁忌。
比如
牛奶（酸奶则不在限制之列）、豆浆、甜食、高脂肪食物、高纤维食物
，带有细小种子能有效促进肠道蠕动的草莓、桑葚、猕猴桃、火龙果等水果，也应待基本康复后再吃
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