更新时间:2024-08-17 19:29:55

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海带排骨汤的做法

BY:大叔18岁 2024-08-17 19:29:55 1190 ℃

海带排骨汤的做法

海带排骨汤不仅含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质脂肪,而且与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、的含量均高出几倍甚至十几倍。海带排骨汤中还含有大量的褐藻酸、甘露醇等,其中排骨含有大量的钙,可以防治高血压、慢性气管炎贫血水肿骨质疏松症等,但是海带排骨汤的做法并不复杂。

做法一

用料:食、蒜、猪大排苏打粉鸡精胡椒粉

做法步骤:

1、把成团的干海带打开,先放在蒸笼里隔干蒸10分钟左右,然后水中浸泡几小时,这样处理过的海带又脆又嫩,用他来炖、炒、凉拌、都很柔软可口

2、用淘米水泡发海带,易发,易洗,烧煮时海带也容易酥软,准备煮好的海带、排骨,将排骨和清水一同放入砂锅中煮

3、煮开后将肉的浮沫去掉,放入泡发好的海带,1小勺小苏打,大火煮开后,转小火炖20分钟,放入蒜片煮4—5分钟,关火前放入盐、鸡精胡椒粉即可

做法二

用料:猪排骨400克,海带150克,段、姜片、精盐黄酒香油各适量

做法步骤:

1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块

2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净

3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成

海带排骨汤的功效-海带排骨汤的做法

此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。海带含有丰富的营养物质,尤其是碘,钙和矿物质,排骨富含蛋白质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。海带排骨汤的做法海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。

海带排骨汤的做法,海带排骨汤的营养价值

一、海带排骨汤的做法做法一用料:食盐、蒜、猪大排、苏打粉、鸡精、胡椒粉做法步骤:1、把成团的干海带打开,先放在蒸笼里隔水干蒸10分钟左右,然后水中浸泡几小时,这样处理过的海带又脆又嫩,用他来炖、炒、凉拌、都很柔软可口2、用淘米水泡发海带,易

海带绿豆排骨汤的做法,海带排骨汤有什么功效

一、春季养生汤之海带排骨汤的功效与做法海带排骨汤的功效1、解毒润燥猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得

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