羊排骨味甘、性热,入脾、胃、肾、心经。
1、养阴补虚。补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
2、温补脾胃。用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
4、补血温经。用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为,羊排骨和羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。
6、壮骨。预防或是辅助治疗骨科疾病。
7、保护胃黏膜。羊排骨和羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
8、补肝明目。羊排骨和羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
干炸羊排骨的做法羊排骨可以做成干炸羊排骨,那么干炸羊排骨的做法是什么呢?用嫩羊排,羊排切好后用开水焯一下,捞出沥干水分备用。羊排中加入切好的姜丝、洋葱丝,蒜瓣,盐,胡椒粉(个人建议胡椒粉少放点或者不放也可以),花椒粉,料酒,黄豆酱油,鸡蛋,淀粉充分拌匀,腌制1小时备用。油烧至7分热,羊排下锅炸至金黄
羊排骨能补肾填髓、强筋骨,与粉条等物共煮制成汤,有滋补强身的作用。适于产后虚弱者食用。原料:羊排骨500克,干粉丝50克,葱、姜、蒜蓉、醋、香菜各适量,花生油少许。制作:1、将羊排洗净,切块;葱切末;姜切丝;香菜择洗干净,切小段2、锅置火上
羊排骨的做法做法一:香草烤羊排骨材料:羊排、土豆、胡萝卜、香草、黑胡椒、大蒜、盐、白砂糖、黄油、料酒。1、将羊排洗净,斩成段。锅里水开后焯下,去除腥腻味道。捞起备用。2、取一大碗,放入羊排,加入香草、料酒、黑胡椒、蒜、盐、糖,抓匀,腌制1小
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