豆腐鸭血汤的宜忌人群

BY：大叔18岁 2024-07-19 18:24:45 992 ℃

豆腐 鸭血汤的适宜人群：

1、一般人都可食用；

2、身体虚弱。营养不良，气血双亏，年老赢瘦者宜食；

4、糖尿病人宜食；妇女产后乳汁不足者宜食；青少年儿童宜食；痰火咳嗽哮喘（包括急性支气管炎哮喘）者宜食；

5、癌症患者宜食；

6、豆腐皮最宜老人；

7、饮酒时宜食，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作；

8、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃；

9、贫血患者、老人、妇女都适合吃。

1、因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；

2、脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。如果摄入量过多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，对健康是不利的；

3、胃寒和脾虚的人不适合多吃，容易引起消化不良，促使动脉硬化的形成；

4、值得我们注意的是，就是过量食用豆腐很容易导致碘缺乏，因为豆腐中含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作；

5、高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食；平素脾阳不振，寒湿泻痢之人忌食。

鸭血性寒味咸，有补血，解毒的功效，营养丰富。豆腐含有丰富的营养，美味健康，是适合孕妈的食材。食材：豆腐1/4块、鸭血1小块、芹菜3棵、食盐适量、香油少许。制作过程：1.北豆腐冲洗干净，切1块。2.鸭血冲洗后，切块。3.将芹菜洗干净，切碎备用

菜系及功效：幼儿菜谱美容菜谱贫血食谱br/口味：微辣ひ眨褐br/鸭血豆腐汤的制作材料：主料：鸭血(白鸭)250克,豆腐(北)300克调料：盐2克,酱油4克,味精2克,香油10克,辣椒(红,尖)5克,大葱5克教您鸭血豆腐汤怎么

今天小编就给大家准备了鸭血豆腐汤，来帮大家更好的进行补血。原料：鸭血200克，嫩豆腐200克，猪排骨100克，葱姜末，青蒜1根。做法：1、鸭血、豆腐放水中氽煮一下，然后切成小块备用。有补血和清热解毒作用。

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