更新时间:2024-08-17 02:29:09

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鸭肝怎么做好吃

BY:大叔18岁 2024-08-17 02:29:09 1420 ℃

鸭肝怎么做好吃

动物肝脏丰富,常食动物肝脏有益于皮肤健康生长。对于现代都市人来说,上班长时间使用电脑,极易导致眼睛干涩疼痛,甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素,具有滋补肝肾,养肝明目的作用。那么怎样把鸭肝的作用最大限度的发挥呢?下面就一起来了解一下吧!

鸭肝炒青椒

主料:鸭肝、青椒

辅料:花、蒜末、姜末花椒味精料酒酱油食用油淀粉

做法:

1、将生鸭肝于开中煮熟(中间熟透,开水煮约3分钟),凉后切成块状,青椒洗净手掰成块待炒。

2、将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中,然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒,倒入料酒翻炒,加少许酱油着色,放入青椒翻炒至八分熟。

3、放入盐、味精,勾薄芡上盘。

这盘菜不仅将鸭肝的功效挥发至最大,同时食材中所使用的青椒含有丰富的维生素C维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血贫血管脆弱有辅助治疗作用。大家不妨试一下吧!

鸭肝_鸭肝怎么做好吃

鸭肝怎么做好吃鸭肝是鸭杂之一,鸭肝具有营养保健的功能,因鸭肝内有储存养料以及解毒的重要器官,同时还含有丰富的营养物质。那鸭肝怎么做好吃?生菜鸭肝松原料:鸭肝400克卷心生菜叶12张约200克松仁、青椒、红椒、油条各25克姜末、蒜末、葱末各5克精盐、胡椒粉、料酒、酱油、二锅头酒、醋、白糖、

鸭肝吃多了好吗_鸭肝的热量

鸭肝的热量鸭肝属于肝脏的一种,不能多吃,那么鸭肝的热量有多少呢?鸭肝热量不高。每100克鸭肝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。鸭肝其中脂肪含量为75.1%,占总体的20%-30%;碳水化合物3.7%,占55%-65%;蛋白质含量为21.2%,占总体的11%-15

母麻鸭鸭肝的功效与作用_母麻鸭鸭肝的制作技巧

母麻鸭鸭肝的功效与作用肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。母麻鸭鸭肝的制作技巧1.动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调。应把肝

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