爱看韩剧的你是不是对韩国人钟爱的泡菜很感兴趣又很好奇呢?其实泡菜在我国也叫辣白菜,是一种腌制食品,平时我们在超市中都可以买到辣白菜。有一种食物可以说跟辣白菜是绝配,那就是五花肉,而辣白菜炒五花肉也是非常有名的一道韩国料理,现在,我们一起来看看辣白菜炒五花肉是怎么做的吧!
做法一
做法:
1、五花肉洗净备用;
2、将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜片;
4、待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒;
5、倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀;
6、加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软;
7、待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味;
8、出锅前撒适量白芝麻、葱花即可。
做法二
材料:五花肉、辣白菜、二锅头、葱、姜
1、 辣白菜切约1厘米宽的条。
2、 五花肉切约0、5厘米厚的大片。
3、 锅中放少许油,油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少许二锅头。
4、 放入葱姜丝翻炒均匀,放入辣白菜翻炒均匀。
5、 韩式辣酱、少许米汤、少许糯米粉调成汤汁,倒入锅中。
6、 盖上盖焖煮二十分钟以上,期间翻动几次,防止粘锅,出锅前加一勺糖调味即可。
孕妇可以吃辣白菜炒的菜吗白菜不止可以清炒着吃,还可以做成辣白菜,通常孕妇可以吃辣白菜炒的菜吗?对于孕妇来说,不适合吃辣白菜,虽然辣白菜吃起来的味道非常好,口感也很不错,但是由于辣白菜属于腌制菜类,含有大量的盐分,在腌制的过程中,盐分又转化为亚硝酸盐,这对孕妇和胎儿都是不利的。另外,辣白菜中放了大量的
辣白菜炒五花肉喜欢看韩剧的亲们一定对辣白菜不陌生。其实,辣白菜是中国的叫法,在韩国,辣白菜可以统称为泡菜。辣白菜是我们东北地区朝鲜族以及韩国人时代相传的一种佐餐的食物。如果你去得朝鲜人家里做客,他们总会拿出来辣白菜来招待客人,在他们看来,如果餐桌上少了辣白菜,总觉得有些缺憾。而以辣白菜作为主要调料制
食材辣白菜适量五花肉适量葱适量韩式辣酱适量盐适量黄酒适量芝麻适量蒜适量糖适量1五花肉350克洗净备用五花肉350克洗净备用。2倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀。加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软。待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味。
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