里脊肉饼腌料有营养吗

BY：大叔18岁 2024-07-16 12:17:50 293 ℃

什么是早餐，中餐，晚餐都可以享用的美味？我说的是人人都爱的肉饼。山东传统小吃——里脊肉饼，有面又有肉还有蔬菜搭配，营养全面丰富。你一定会问，油炸了之后还有营养吗？油炸类的食物不可多吃，但这里我们不追求过分油炸哦，只是将里脊肉表面炸脆，里面只是炸熟而已。所以别担心，里脊肉还是有满满的营养的！

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

而面食含热量低不会引起肥胖，吃面食不会使体重增长；面食还有有抑制食欲的特点，因为面食在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿；面食还能够分解脂肪，因为面食不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩；生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用；生菜含热量低，在崇尚形体苗条的当今世界，倍受人们喜爱。

里脊扒饼_里脊扒饼的肉怎么腌制

里脊扒饼的肉怎么腌制里脊扒饼用的是里脊肉，在做的时候需要腌一下，那么里脊扒饼的肉怎么腌制呢？首先先把将里脊肉切成1.5厘米厚的大片，然后用刀背脊逐片轻轻地拍剁一遍，只是拍松而不会留下刀口，这样会令里脊肉更松软。再将里脊肉洗干净，再用刀切成小条，再加1勺料酒、半勺盐、少许白胡椒粉和1个鸡蛋到里脊肉里。

里脊肉饼

里脊肉饼的做法里脊肉饼三餐都可以食用，价格也便宜，味道鲜香，携带方便，受到许多人的喜欢。里脊肉饼里夹有蔬菜，如生菜、黄瓜等，能够补充膳食纤维和维生素，有助于人体代谢正常，预防坏血病。而常用作里脊肉饼的鸡胸肉含有丰富的蛋白质，一般人群均可使用，老人、病人、体弱者更宜食用。里脊肉饼虽然营养丰富又美味可口，但是里脊肉经过油炸，对肝脏有刺激的副作用。