猪脚饭的精华部分也在于猪脚饭的卤汁,那么猪脚饭的卤汁怎么做?我们现在来看一下:
1、准备材料:甘草1钱、八角1钱、花椒1钱 草果1颗、山奈1钱、陈皮1钱、桂皮1钱、葱2支、姜4片、米酒半杯、壶底油(或荫油)2杯、水8杯、冰糖半杯 。
2、将卤料1装入棉布袋,收口绑紧备用。
3、葱拍扁后切大段。
4、取一深锅,将所有材料煮滚即为1份猪脚卤汁。
猪脚饭的做法猪脚饭,我们常在一些大排档上面或者小吃店上看到,其实猪脚饭的做法并不复杂,我们可以尝试在家里做一下。现在我们就来看一下猪脚饭的做法:1、准备材料:猪脚、蒜仁、姜片、青葱、八角。会,常吃猪脚饭会有发胖的可能的。
电饭锅焖猪脚的做法妈妈们可能已经尝试用高压锅焖过猪脚了,其味道就是跟炖出来的猪脚不一样。那么如果是用电饭锅来焖又是怎么样的呢?其实,用电饭锅来焖猪脚,更加容易把握好焖的时间,从而能够时刻观察猪脚的变化。当然,无论怎么做,都还是需要掌握一些焖
猪脚饭卤水配方猪脚饭经济实惠,方便快捷,爽香开胃,是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。猪脚饭的卤水是非常重要的,可以说卤水决定了这道猪脚饭是否正宗。那么猪脚饭卤水配方的做法是怎样的呢?卤料:1、草果1颗、山奈1钱、陈皮1钱、桂皮1钱、甘草1
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