扁豆炒腊肉营养价值
BY：大叔18岁 2024-08-20 00:15:20 1157 ℃
扁豆炒牛肉的扁豆营养成分很丰富，有括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等。
另外，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。扁豆中还含有血球凝集素，能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。
如果肿瘤患者经常吃扁豆的话，是有一定的消肿功效的。
腊肉含有丰富的磷、钾、钠以及脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素，营养丰富，一般人都适合食用的，而且在冬天吃的话更适合。
扁豆炒腊肉
扁豆炒腊肉扁豆不论是单炒还是和其他肉类一起炒都很好吃，腊肉更是一种吸引人流口水的食物。而扁豆和腊肉一起炒，更是一道说不出的美味，最适合冬日吃。扁豆洗净，将豆筋摘除。扁豆炒腊肉怎么做好吃想要扁豆炒腊肉做得好吃，首先在挑选食材的时候就要注意挑选好的食材。扁豆烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。总而言之，扁豆炒腊肉是比较开胃的食物。
扁豆炒腊肉的禁忌
有些人是不适合吃腊肉的，这里要注意一下。六、肾脏病患者：肾脏不好的人最忌讳吃太咸，过量的钠若积在体内未能排出，会影响病情。
扁豆炒腊肉营养价值
扁豆炒牛肉的扁豆营养成分很丰富，有括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等。腊肉含有丰富的磷、钾、钠以及脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素，营养丰富，一般人都适合食用的，而且在冬天吃的话更适合。
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