金桔有何营养价值与食疗作用呢?
BY：Hea 2024-07-18 08:31:37 209 ℃
金桔有何营养价值与食疗作用呢?金桔又名金柑，原产我国，至今已有1700多年的栽培历史。据明嘉靖浙江志[公元1552~1566年]记载：“宁波金豆[即金桔]，味甘香，胜于大桔”。据浙江定海县志记载;“金柑出马岙，沙蛟[今宁波大榭]者佳，不可多得”。这是有史可考的关于金桔的最早记载。那么，金桔有何营养价值与食疗作用呢?以下就让我们来具体看看吧：
金桔的营养价值
金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
金桔金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。
金桔的食疗作用
理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。
其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎 服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
孕妇能吃金桔吗,金桔的食疗功效孕妇是否可以吃金桔呢金桔的食疗功效有哪些
一、孕妇是否可以吃金桔呢金桔对于大多数人来说还算是比较熟悉的，从本质上来说，金桔是一种普通的水果，那么，孕妇可以吃金桔吗？这个问题一般人是没有考虑过的，包括孕妇本身也是如此。这主要是因为，其实在我们的日常生活里面吃到金桔的次数还不是很多的，一般吃到金桔的时候基本就是去别人家里做客，或者在饭店里面的。
孕妇能吃金桔吗_金桔的食疗功效
下面，就来仔细地讨论下孕妇是否可以吃金桔这个问题。金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛，早期急性乳腺炎的疗效极为显著。传统说法，吃桔子会上火，但是金桔恰恰相反，将金桔的果皮和果肉一起食用是可以达到降火功效的。
金桔的食疗偏方和小常识
金桔可以有治疗女性妇科疾病的作用，对于出现的乳房胀痛或者是乳腺炎疾病有调理的作用和效果。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。对于脾胃虚弱的人群要禁忌食用，还有气虚的人群不要吃，因为金桔含有的糖分比较多，所以糖尿病的人群要禁忌。③咳嗽、哮喘，金桔5个，切开去核，白糖适量，加水文火煮熟，食桔饮汤。金桔的食疗偏方和保健的效果，上面介绍了相关的内容。
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