更新时间:2024-08-16 12:30:39

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分享4种夏季儿童清热去火的食谱

BY:Diana 2024-08-16 12:30:39 953 ℃

 

 降火食物1:西瓜

  西瓜性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有宝宝所需的多种营养成分。夏天出现中暑发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎用。

  推荐食谱:西瓜雪

  准备食材:西瓜一小瓣,雪梨一个。

  做法:

  1、西瓜、雪梨分别切成小块。

  2、将西瓜、雪梨放入料理机,搅打30秒,静置几秒后再搅打10秒。

  3、过筛,滤掉浮沫。

  4、装入杯中即可饮用。梨鲜甜可口、香脆多汁,可以有效地润燥养胃,而西瓜具有清热降火的作用。这道西瓜雪梨汁实属盛夏的最佳饮品哦!

 

 降火食物2:冬瓜

  冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助宝宝消暑解热。不过,畏寒腹泻的宝宝不宜多吃哦。

  推荐食谱:冬瓜瘦肉

  准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食少许、陈皮1小块。>>>去美食图库查看冬瓜瘦肉汤的做法

  做法:

  1、赤小豆、蜜陈皮洗净待用。

  2、瘦肉切成块待用。

  3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。

  4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆蜜枣、陈皮。

  5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。

 

 降火食物3:黄瓜

  黄瓜含有维生素A、C及等成分,含尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、酱油味精大蒜泥拌和佐餐。

  推荐食谱:鸡蛋黄瓜沙拉

  准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。>>>去美食图库查看鸡蛋黄瓜沙拉的做法

  做法:

  1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用。

  2、黄瓜切成段。

  3、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。

  4、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。

  5、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。

  6、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。

 

 久久健康网母婴频道的小编温馨提示:

宝宝吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐及微量胡萝卜素,补充孩子的全面营养。

  (编辑:荀满满)

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