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当夏天到来,为了远离炎热,很多朋友会选择用美味的冰淇淋来应对,不过在食用的时候往往又担心这种食物的热量太高多吃造成长胖的问题,真是让人很矛盾啊,不过大家不要担心,今天小编为大家详解如何吃冰淇淋才健康。
冰淇淋所含热量究竟有多高?
资料显示,一般每人每天食用一份50-150克的冰淇淋,其发热量仅为100-300千卡,仅是人们日常饮食摄入量的1/10—1/15,一般不会引起身体“发胖”,但必须控制数量。当然,制造商为了满足消费者健康的需求,也可以开发各种低脂低糖的冰淇淋产品,以解除人们的顾虑。
研究证实,钙帮助控制血压、减少结肠癌患病风险、抑制月经前不快症状,并有可能降低患肾结石的机会。不仅对身体有好处,它还有利于你的身材,它帮助你减轻体重、减掉肚腩和保持减肥成果。
只要你体内没有糖和可溶性油脂过多,偶尔地吃些冰淇淋对身体是没有坏处的。不过在你的饮食中加入脱脂牛奶和脱脂酸奶会更好,低脂冰淇淋所含的卡路里是脱脂原味酸奶的两倍,前者所含的钙是后者的一半。如果你不喜欢乳制品,你有了一个好的选择。这里说到的低脂冰淇淋,是指低脂低糖甚至是脱脂无糖的冰激凌。冰品商采用膨胀技术,大量搅拌混合物使冰激凌产生非常微小的气泡,令它们入口时会产生奶油般细滑的感觉。另外,糖分也被一些半糖、代糖甚至无糖的甜味剂所取代,这些原料不会为身体带来热量。
冰淇淋食用四大禁忌
1.一次不可吃太多
一次进食过多,也会出现不良反应。小儿易引起腹痛,中老年人易引起心绞痛,一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症,并且有可能损坏牙齿。
2.不可吃太快
如进食过快,则易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生,有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此,平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快,以免刺激内脏血管
,造成局部贫血,胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱,导致胃肠炎,胆囊炎甚至肝炎的发生。
3.不要在饭前后吃
饭前饭后吃影响食欲,由于冰激凌温度低,会造成胃肠道血管收缩,从而影响其消化吸收能力,影响各类营养素的吸收。如果要吃,建议放在两餐之间。
4.已融化冰淇林不可重放回冰箱
已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用,重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。
如何科学选择健康冰淇淋?
看标签养成看成分标签的习惯自6月1日起,国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施。有条规定,厂家需把添加剂的具体名称标示在成分说明中,而不能再以笼统的增稠剂、添加剂等大类名称代替。所以正规品牌的食品包装上都会标出食品添加剂的名称。范志红表示,在现代社会应对食品添加剂有个理性的认识。目
谨防冰淇淋损害我们的健康
夏日里,偶尔来一根冰淇淋,可使我们的身心暂时摆脱酷暑的困扰。另外,饭后立即吃冰激淋,既会使饭菜中的营养得不到充分吸收,又会伤害消化系统,引起肠炎等肠道疾病。很多人在参加剧烈的体育运动后,买来冰淇淋便狼吞虎咽起来,殊不知这会严重损害其肠胃。不同体质的人,对待冰淇淋应持有不同的态度。肠胃和口腔脆弱的婴儿不宜吃冰淇淋;身体衰弱的老年人应少吃冰淇淋。
冬季睡前吃冰淇淋毁掉健康睡眠
吃完冰淇淋以后你会发现你的情绪非常的亢奋,这时候也是完全没有任何的心情再睡觉的。冰淇淋里面含有大量的糖类,这些糖类会导致脂肪的出现,晚上多吃还会造成噩梦的出现。
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