怎么做月季花茶,月季花茶的功效有哪些

一、月季花茶的做法是什么

月季花，为蔷薇科、蔷薇属植物。常绿或落叶灌木，常具钩状皮刺。枝直立，树干较开张。月季花羽状小叶3～5片。花常数朵簇生，单瓣，粉红色，微香。原产中国，栽培历史悠久，素有“花中皇后”之称。喜温暖和阳光充足环境。较耐寒，适应性强。自然花期5至11月，开花连续不断。月季花姿绰约、色彩艳丽、香味浓郁、花期特长、适应性广，是世界最主要的切花和盆花之一。

化学成分

月季花茶含的化学成分有：香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、油含壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯。

月季花茶的花含有的化学成分：槲皮甙、苦味质、鞣质、脂肪油、滑食子酸、红色素、黄色素、蜡质、β－胡萝卜素等。

花的采集

在夏、秋采收半开放的花朵，晾干，或用微火烘干，收贮于瓷缸内备用。以紫红色、半开放的花蕾、不散瓣、气味清香者为佳。预治妇女月经不调或痛经。

花茶做法

夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜，泡之代茶。

步骤一：月季花剥瓣，入盐水中反复清洗、沥干。茶文化基地

步骤二：将上述处理过的月季花与茶包放入瓷杯中。

步骤三：煮开的水300毫升，倒入瓷杯中，盖杯盖约焖二分钟，即可掀盖饮，可连饮数日为一疗程。

二、月季花茶有哪些功效

一、药用价值

临床报道，妇女出现闭经或月经稀薄、色淡而量少、小腹痛，兼有精神不畅和大便燥结等，或在月经期出现上述症状，用胜春汤治疗效果好。胜春汤的药物组成有：月季花10g、当归10g、丹参10g、白芍10g，加红糖适量，清水煎服。其汤味香甜，无难咽之苦，每次月经前3～5天服3剂，每次加鸡蛋一个同煮，其效可靠，不愧是调经、理气、活血的妙剂。

月季花与代代花合用，更是治疗气血不和引起月经病的良方。用月季花、代代花各15g，煎水服。月季花重活血，代代花偏于行气。二药为伍，一气一血，气血双调，其调经活血、行气止痛之功甚好。月季花茶的功效与作用主治妇女肝气不舒、气血失调、经脉瘀阻不畅，以致月经不调、胸腹疼痛、食欲不振甚或恶心、呕吐等症。

　二、常规花茶

【组成】：鲜月季花15克。

【制作】：夏秋季采取半开放的花朵，以紫红色气味清香半开放的花蕾者为佳。

【用法】：日服1次，沸水冲泡，代茶饮。

【功效】：行血活血、消肿、解毒、止痒

【应用】：适用于滞血瘀、月经不调、闭经、经来腹痛、血瘀肿痛等症，血热风盛所致的皮肤瘙痒。

【注意】：血热、血虚者勿用。

三、花茶功效

月季花茶具有消肿，解毒，止痒行气、行血活血、润肤之功效。

月季花茶的功能主治：

滞血瘀、月经不调、痛经、闭经、经来腹痛、血瘀肿痛症、血热风盛所致的皮肤瘙痒。

月季花茶的注意事项：

血热、血虚者勿用。

三、月季花茶和玫瑰花茶的区别有哪些

对于月季花茶和玫瑰花茶的区别，很多人都是非常清楚的，特别是那些家中种花的人，是再熟悉不过了。月季花茶和玫瑰花茶首先都是花茶的一种，其次，它们分别是有月季和玫瑰泡制而成的，所以因为月季花和玫瑰花的不同，也就使得月季花茶和玫瑰花茶在味道上的不一样，这也是它们的区别之一。

月季花茶和玫瑰花茶的区别

月季花茶和玫瑰花茶的制作原材料就是月季和玫瑰，所以只有知道了月季和玫瑰的区别菜能够了解到月季花茶和玫瑰花茶的区别。月季每月开一次，而玫瑰一般是在每年的5、6月份开花的，其实在国外，月季和玫瑰的单词都是同一个，那就是Rose。那么，下面就来具体说说月季花茶和玫瑰花茶的区别。

月季花与代代花合用，更是治疗气血不和引起月经病的良方。用月季花、代代花各15g，煎水服。月季花重活血，代代花偏于行气。二药为伍，一气一血，气血双调，其调经活血、行气止痛之功甚好。月季花茶的功效与作用主治妇女肝气不舒、气血失调、经脉瘀阻不畅，以致月经不调、胸腹疼痛、食欲不振甚或恶心、呕吐等症。

月季花茶和玫瑰花茶的区别：

1、成分：月季花茶的花含有的化学成分为槲皮甙、苦味质、鞣质、脂肪油、滑食子酸、红色素、黄色素、蜡质、β-胡萝卜素等；而玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸等。

2、功效：月季花茶具有消肿，解毒，止痒行气、行血活血、润肤之功效；玫瑰花茶能改善内分泌失调，对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿 ，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容等。

如何分辨月季花茶和玫瑰花茶？

1、摸：各取一片干花瓣用手轻捻，玫瑰花瓣表面有细小的绒毛，月季花没有；

2、闻：有甜香或腻香的是玫瑰，无香气的是月季；

3、尝：用沸水各泡3-5朵，水中有甜味的是玫瑰，无味道的或者问道很淡的是月季。

通过上面文章对于月季花茶和玫瑰花茶的区别详细介绍，我们大概的也都已经了解清楚了。其实在外表上来看，月季和玫瑰是非常相似的，只有细看才能看出，月季和玫瑰的不同之处。而月季花茶和玫瑰花茶的最大区别就在于香味和甜味的区别，大家要谨记了。

四、玫瑰花茶的做法是什么

一、玫瑰采摘

玫瑰花茶使用的玫瑰：落叶灌木，茎密生锐刺，羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形成倒卵圆形，上面有皱纹，夏季开花，花单生，紫生色至白色，有浓郁芳香。玫瑰花采下后，经适当摊放，折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨，下花量为100斤茶用10~16公斤花；福建玫瑰绿茶两窨一提，总下花量为100公斤茶用50公斤花；九曲红梅一窨一提，用花量为20公斤。

　二、茶坯制作

（1）绿茶茶坯的制作。鲜叶用小型滚筒杀青机杀青，杀青温度不可太高，一般控制在离杀青机筒壁4厘米处的空气温度为140℃左右。杀青后期注意降温，避免焦叶。杀青至叶色深且叶片萎软，香气显露时下机摊凉。揉捻方法同普通绿茶。

（2）红茶茶坯的制作。鲜叶先进行萎凋，萎凋时温度不可太高，环境温度30℃左右；时间不可太长，一般1.5~2小时。萎凋适度的特征是：叶色暗绿、香气显露，含水量60%左右。揉捻、发酵方法同工夫红茶。

（3）黄茶茶坯的制作。黄茶的杀青工艺同普通绿茶制法。杀青叶出锅后趁热用双层牛皮纸包裹，放在箱或罐中进行闷黄，时间6~7小时，中间翻拌一次，使茶叶氧化程度一致，黄变均匀。

　三、烘干

茶叶用电热鼓风干燥箱烘干。开始火温110℃，烘30分钟后下烘摊凉。1小时后复烘，温度80℃，烘至茶叶含水量5%时下烘。冷却后用薄膜袋装好，存放于铁罐中。

　四、窨花

用玫瑰花进行窨制，以提高茶叶香气。

（1）茶坯与鲜花处理；窨制前茶坯需进行复火，使含水量降到5%左右。复火后当茶坯温度降到40℃左右时进行窨花。玫瑰鲜花经过适当摊放，摘去花蒂、花蕊，经筛花后，以净花瓣付窨。

（2）茶花拌和；窨制时，按一层茶叶一层花的方式堆放，配花量25%，10小时后通花一次，通花后续窨8小时，然后起花复火。

（3）起花复火；将花渣从茶叶中分离出来，茶坯复火，复火后茶叶含水量为6.5%～7.0%。

（4）提花；提花的作用是提高茶叶香气的鲜灵度。提花所用的鲜花质量要好，用量不宜过多，以6%为宜。提花后将茶中花渣捡出，窨制好的玫瑰茶用铝箔复合袋真空包装，低温贮藏。