辅食食谱：宝宝明明白白吃米粉

市场上营养米粉种类很多，口味很多，该如何选择？米粉的冲调、储存、添加还有什么需要提醒家长的呢？

选择要点

*按照月龄来选择

有的米粉是按照宝宝的月龄来分阶段的。如，第一阶段是4～6个月的婴儿米粉，这个阶段的米粉中主要添加和强化的是蔬菜和水果，而不是荤的食物，这样有利于宝宝的消化。第二阶段是6个月以后，此时婴儿米粉里常常会添加一些鱼、肝泥、牛肉、猪肉等，营养谱更为广泛。

*选购婴幼儿米粉的3个注意：

1.注意品牌

尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量较有保证。

2.注意外包装

看米粉包装上的标志是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项都不规范。

3.注意营养标签

要看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理，有无对宝宝健康不利的成分。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，其他添加的营养物质也要标明。

答疑解惑

进口和国产婴儿米粉的营养价值是否不同？

国产米粉与进口米粉的差别就是各自添加的微量营养素稍有差别，总体上还是大同小异。不管是国产的婴儿米粉，还是进口的米粉，只要是正规厂家生产的，已经达到科学配方水平的，并且是已经通过国家检测标准的合格产品，都可以放心给宝宝选用，此时，对重要的就是宝宝的口味。

如果宝宝不爱吃米粉，怎么办？

可以先给宝宝换另一个品牌的米粉，或是在米粉中加点奶粉，以奶粉的味道为主，让他接受。同时，尽量锻炼宝宝早点吃烂粥、烂面条等，这样就可以逐渐段掉米粉了。