茯苓是一种药食同源的食物,不仅是可以作为药材服用,来很好的保健养生,也是可以作为食材搭配不同的食物制作各种美味食物,那么茯苓的做法都是有哪些呢?下面我们大家就是一起看看生活中关于茯苓的一种常见做法。
1、茯苓香菇饭
取茯苓10克,香菇少许,先将茯苓泡软,捣成粉状,再与香菇、白米一道煮(蒸)成饭食用。
香菇对身体是有很好的补益作用,我们食用这款食物是可以很好的改善身体瘦弱和健脾胃,还可以安神镇定。
2、茯苓薏米粥
茯苓15克,薏米60克。共研细粉,放入锅中,加水适量,煮熟即可食用。有清热、理脾湿功效。
我们如果是咳嗽而且痰多以及于有风湿性关节肿痛的人群是非常适合食用,是可以很好的清热,对脾胃也是有很好的调理作用。
3、茯苓膏
茯苓500克,炼蜜1000克,将茯苓研成细末,加入蜜拌和均匀,用文火熬成膏状,晾凉后装入瓷罐备用。每次温开水冲服10克,1日2次。
这款茯苓膏是可以很好的健脾,是很适合老年人出现浮肿的状况,而且是有减肥的功效,对于肥胖症来说是可以食用一些。
4、枸杞茯苓茶
取枸杞子50克,茯苓100克,红茶100克。将枸杞子与茯苓共研为粗末,每次取5~10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可。每日2次,代茶饮用。
我们饮用一些茶是可以很好的调理身体的,这款枸杞茯苓茶是有健脾益肾的作用,我们如果是有尿痛、尿道炎或者是慢性肾炎的朋友是可以很好的尝试这款茶。
5、莲子茯苓糕
茯苓、莲子、麦冬各等份,共研为末,加入白糖、桂花适量拌匀,加水和面蒸糕食用。
食用这款糕是可以很好的帮助我们安神健脾,如果是脾气虚弱或者是心悸的朋友是可以多食用这款食物来缓解症状。
除了上面的食用方法外,茯苓也是有很多其他的食疗方,大家也是可以结合自己的身体状况来很好的选择一些食用,帮助调理身体。这样我们就是可以在享受美味食物的同时,很好的滋补调理身体。
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