武警总医院心内科杨胜利医师认为,高脂血病人降脂的关键,就在于减少高脂、高胆固醇食物在人体内的蓄积,保证人体总热量摄入不超标,维持脂质代谢平衡。降脂最主要是少吃,那么这个“少”是个什么标准,高脂血病人的一日三餐究竟应该遵循什么样的规律呢?
在人体内,控制葡萄糖代谢和脂肪蓄积的,主要有两种荷尔蒙,胰岛素和升糖激素。一般情况下,早餐时人体分泌的胰岛素和升糖激素是等量的,这样,摄取的热量就不易转变成脂肪在体内蓄积,但晚餐时,胰岛素的分泌量通常会大于升糖激素,那么,晚餐吸收的热量就很容易转变成脂肪堆积了。并且,人体血液中的大部分胆固醇是在肝脏内合成的,这个合成过程主要在夜间睡眠时完成,所以晚餐饮食量的多少,直接决定了血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度的高低。再加之人们受日常活动量大小的限制,白天热量消耗较之夜晚大,那么食入的多余热量,就更容易被人体吸收。,每日三餐比例应为3∶4∶3、
那么,晚餐吃什么能降低血脂,各种食物的摄入有什么标准呢?
1.保持热量均衡分配,饥饱不过度,切忌暴饮暴食,改变偏食、晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。
2.碳水化合物摄入以占总热能50%—60%为宜主食应以谷类为主,多吃粗粮的同时适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,保持粗细搭配。
3.每日总脂肪摄入不超过总热量的30%。可适当增加豆类食品摄入,适当提高蛋白质利用率,但是肾功能不好的人不宜多吃。在动物性食物的结构中,应增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的食物,如鱼、禽、瘦肉等,通俗讲可以“白色肉比红色肉好,水生肉比陆生肉好”为选择标准。
4.每日胆固醇含量不宜超过300毫克,差不多相当于一个鸡蛋黄的量。食用油保持以植物油为主,每人每日用量以20克左右为宜。
5.高脂血病人每人每天应保证新鲜水果及蔬菜达到500克以上的摄入量,可根据情况适当增加蔬菜水果品种,一般要求4种
以上,并注意红、黄、黑、绿色蔬菜搭配着吃。
6.在饮食和体力、脑力活动等环境相同的情况下,有些人会持续呈现血脂异常,这种情况是由于遗传素质造成的。对于这种病人,更应严格控制饮食中总热量的平衡,少吃糖类,以减少甘油三酯和低密度脂蛋白的升高,同时注意均衡食用脂肪或含胆固醇食品。
晚餐少吃利于降血脂
武警总医院心内科杨胜利医师认为,高脂血病人降脂的关键,就在于减少高脂、高胆固醇食物在人体内的蓄积,保证人体总热量摄入不超标,维持脂质代谢平衡。降脂最主要是少吃,那么这个“少”是个什么标准,高脂血病人的一日三餐究竟应该遵循什么样的规律呢?在人
降血脂,晚餐多“粗粮细作”才行
粗粮现在已经成为一种很健康的新食物,但是很多人对口感的要求过高,所以无法让自己爱上这简单的粗粮。在营养师看来,在日常生活中有很多人对吃粗粮都有一定的误区,就比如说大部分人认为吃全麦面包和麦麸饼干等粗粮就会对自己的健康有利,但是殊不知这些食物
餐桌上的“降脂三宝”让你轻松降血脂
高血脂是老年人常见的疾病,随着生活水平的提高,我们的血脂也是越来越高,给患者的健康造成了极大的困扰,那么血脂要如何降下来呢?下面就来说说降脂三宝。1、饮食清淡,包括低脂、低糖、低盐低脂包括两点,其一不吃肥肉、动物的皮;其二不吃高胆固醇食物,
Hash:c5bca740ed06119dfa85783a945824df2e7365ae
标签:
降血脂
晚餐
血脂
【声明】本文由用户Helena发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。