孔鳐是非常好的一种海产品了,这样的鱼类食物肉质是非常细嫩的,我们吃起来是非常好的选择了,不过很多人都不知道这样的食物应该如何的进行烹饪了,而红烧孔鳐就是很好的一个选择了,下面就让我们一起看看红烧孔鳐的做法吧。
红烧孔鳐的材料
孔鳐1条500克、葱适量、姜适量、蒜3瓣、干辣椒3个、盐半茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、八角3个、料酒2汤匙、白糖少许。
红烧孔鳐的做法
1、孔鳐去内脏洗净,切块;葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。
2、锅内加油烧热,放入孔鳐块翻炒至变色后,依次加入料酒、葱姜蒜辣椒翻炒;
3、待炒出香味后;加入其它所有调料及3倍清水大火烧开;
4、小火炖40分钟左右,即可出锅装盘。
红烧孔鳐的功效
可以发现虽然孔鳐是我们很多人都不太熟悉的了,但是实际上红烧孔鳐的做法并不难了,我们自己在家里就可以进行烹饪了,而且红烧孔鳐的营养价值同样出色,首先孔鳐中含有大量的DHA,因此,经常食用可以起到增强智力的作用。而且孔鳐富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。最重要的就是具有祛凤湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助降低血中胆固醇,增强体质,因此这是一道老少皆宜的美味食物,大家都可以经常的吃哦。
上面我们给大家介绍的就是海鲜食物孔鳐的一种吃法了,可以发现红烧孔鳐的味道是很不错的,能够非常好的发挥出红烧孔鳐的鲜美滋味,而且这道红烧孔鳐可以帮助我们增强体质,还可以活血通络,我们是可以经常吃的了。
红烧孔鳐——增强体质活血通络
红烧孔鳐的做法1、孔鳐去内脏洗净,切块;葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。最重要的就是具有祛凤湿、活血通络等功效。上面我们给大家介绍的就是海鲜食物孔鳐的一种吃法了,可以发现红烧孔鳐的味道是很不错的,能够非常好的发挥出红烧孔鳐的鲜美滋味,而且这道红烧孔鳐可以帮助我们增强体质,还可以活血通络,我们是可以经常吃的了。
平菇炒牛肉——增强体质舒筋活络补气血
平菇炒牛肉的功效与作用平菇炒牛肉富含蛋白质、维生素和矿物质,平菇性微温、味甘、能增强体质、保健防病;牛肉性温,可补血、温中健脾,常食此菜能够降脂降压和增强人体免疫力。平菇炒牛肉的具体的做法和它的营养价值,大家也都了解了吧,经常吃这样的食谱可以补充丰富的维生素和矿物质,对于身体健康有着很重要的意义哦,增强体质舒筋活络补气血,具有清热解毒的作用。
猪肝油菜——养血活血增强体质
油菜炒猪肝的功效与作用猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。油菜具有预防癌症的作用,还有防止老化的功用。油菜炒猪肝的制作方法你学会了吗,方法简单,而且营养物质多,猪肝可以有补血补肾的作用,和油菜一起吃,可以有促进食欲的效果,同时也可以有促进生长发育,对于缓解贫血啊或者是身体疲劳都有一定的改善的作用和效果哦、
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