更新时间:2024-07-19 18:25:16

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老年人应该如何饮食调养

BY:Frieda 2024-07-19 18:25:16 982 ℃

 老年人各类脏器器官、功能都明显下降,所以日常的饮食应该注意多补充蛋白质维生素,应该少吃多餐、食物尽量多样化、以软食为主。平时的饮食要多素菜、少油腻、多清淡、少咸腻。尤其可以多吃一些胡萝卜南瓜圆白菜菜花等,这些食物含有丰富的β-胡萝卜素,具有增强免疫力、预防癌症的作用。

 

推荐食谱

 燕麦南瓜粥

 材料:燕麦80克、大米100克、南瓜200克、适量

 做法:将燕麦、大米熬至粘稠,加入南瓜块,待南瓜煮烂,加盐调味即可

 功效:南瓜性温、味甘,含有胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素钴,同时熬制成粥,利于老年人消化吸收,能够益胃生津、增强免疫力、补中益气。

中老年人饮食 老年人饮食10大原则

中老年的健康和饮食密切相关,那么中老年饮食有什么需要注意的呢?研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八成饱为宜,尤其是晚餐。老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩供血减少,并反射引起其他内脏血循环量减少不利于健康。尤其对老年人或饮食中缺乏膳食纤维的人而言,这种情况较为多见。

老年人饮食 老年人应该如何健康饮食

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