更新时间:2024-07-19 04:24:45

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老人应常吃的解毒食品大全

BY:Wilona 2024-07-19 04:24:45 1387 ℃

绿豆中医认为,绿豆性味甘、寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。绿豆汤是最好的解毒剂,因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,日常饮食中尤应多吃绿豆芽绿豆粥、绿豆汤等。

猪血中医认为,猪有利肠通便、清除肠垢之功效。猪血血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。因此,长期从事有害有毒粉尘等工作的人员应多吃猪血。

海带中医认为,海带性寒、味咸,功能软坚散结,清热利水,去脂降压。现代医学认为,海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,对进入体内的镉也有排泄作用。

此外,茶、无花果胡萝卜、菌类植物果汁蔬菜汁等食物,均具有较好的清除体内毒物的作用,人们在日常饮食中不妨适量多吃。

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