暑假正式开始,对于很多孩子而言,不仅意味着
紧张的学习生活的结束,也意味着规律的作息和均衡的
饮食的结束。专家介绍,即使是假期,仍要保持均衡的饮食、适当的
运动和规律的作息,避免
营养过剩或
营养不良,更要避免作息和三餐混乱。夏季如何正确饮食?
中医称
苦夏为
疰夏,表现为身热
消瘦、精神软弱、
头痛身倦、饮食少思、口中无味、嗜卧心烦、
大便不调等。此病因其在夏季发病,
秋凉后常自趋痊愈,故有“春夏剧,秋冬瘥”的发病特点。中医认为是因为小儿平素脾胃之气不足,
胃肠功能较差,到了盛夏炎热季节暑气当令,暑热伤了元气而患病,就会表现出“肢体怠惰不收,两脚痿弱,嗜卧
发热,精神不足,饮食不思,口中无味,呼吸短乏
气促,目中视物恍恍,小便赤数,大便不调”。因此,除了增强小儿
体质,预防各种疾病外,调整饮食很重要。夏季炎热,
湿气渐盛,应该多给孩子吃一些能够
清热、利湿的食物。其中夏熟的果菜都是上佳的选择,如
西瓜、
苦瓜、
乌梅、
草莓、
西红柿、
绿豆、
黄瓜等。正确饮食之外,注意饮食原则:夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物。夏季是
瓜果蔬菜的旺季,如
黄瓜、
西红柿、
莴笋、
扁豆等含有丰富
维生素C、
胡萝卜素和无机
盐等物质。可用这些
蔬菜做些凉菜,在菜中加点
蒜泥,既清凉
可口,又有助于预防肠道
传染病。在菜中加点
醋,也能增加食欲。不妨多让孩子饮用
西瓜汁、鲜
果汁,但不宜在饭前大量饮
水或喝大量冷饮。暑假期间,许多家长都会事先为孩子做好
午饭,中午孩子自己用
微波炉热一下就行。不过,预留饭菜也有一定讲究,家长为孩子留的午饭最好是当天早上做的,并放入
冰箱保存,最好不要留
凉拌菜。过冷的水和食物都应提醒孩子们在常温下放5~10分钟再吃,尤其是在感觉特别热的时候,不能马上吃太凉的东西。虽然大部分孩子都比较喜欢洋
快餐,但专家建议,孩子们应适当适度食
,不能将其作为日常膳食的一部分,不应经常吃、天天吃,更不能餐餐吃。因为洋快餐的膳食营养结构并不均衡,不利于孩子
生长发育。专家建议,最好的
饮食结构应是饮食多元化,在每日三餐中合理搭配足够的果蔬、豆类、谷物、
蛋奶、
鱼肉等食品,保持营养均衡。专家还特别提醒家长,不要把吃洋快餐当成是对孩子学习成绩好的奖励,以免造成孩子对洋快餐有一种渴求
心理。
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一、如何做到健康饮食的呢1.早餐一定要吃。没时间吃早餐不是借口,喝一杯脱脂鲜奶或吃个茶叶蛋都可以,总之不要让肚子空空的。早餐应多吃奶、蛋类营养价值高的食物,还要吃些蔬菜和水果。2.午餐吃八分饱。基于健康上的考虑,吃八分饱是恰当的;基于减肥上的考虑,吃七分饱是应该的。中式吃法很难控制食
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二、春季健康饮食的小常识多禽少畜护心脏对于肉食,人们大多又爱又怕。
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长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。18、下午五点后,大餐少吃。
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