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儿童饮食中盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差。这就是说,培养孩子“口淡”的饮食习惯对于春季补钙有辅助作用。
别用高盐“调口味”
随着现在家长饮食越来越“重口味”,儿童饮食中的盐含量也在节节攀升。从添加辅食开始,不少家长就开始用盐增加食物的味道,让孩子吃得更多更香。专家提醒,孩子饮食加盐不宜太早,最好一岁后再加盐。宝贝的味蕾发育还不成熟,对盐味的“辨识度”不高。家长在为孩子准备辅食的时候,不要用自己的口味咸淡作为衡量标准。不少妈妈们担心,孩子吃盐不足,会影响纳的摄入量。其实婴幼儿添加辅食时,完全可以从蔬菜、水果等食物中都摄取钠,因此未必非要从盐中摄取钠。
婴幼儿期是味蕾发育和口味偏爱形成的关键时期,让宝宝从小体会并享受各种食物的原味,对一生健康都有深远的影响。如果家长刻意用高盐食物为宝贝辅食“调口味”,久而久之,宝宝就会对原味食物产生抵触感,觉得原味就是淡而无味,形成不健康的饮食观念。除此以外,给宝贝培养“口淡”的饮食习惯,还可以保持宝贝味蕾对各种味觉的敏感性,提高对各种食物的接受程度,对防止孩子偏食和挑食也有一定帮助。
多盐诱发上呼吸道感染
春天的气候就像是娃娃的脸,一会一个变的不稳定温度,让季节性感冒又卷土重来。不少妈妈认为上呼吸道感染引起的感冒发烧,要从“上薄下厚”的“春捂着装”入手,其实儿童饮食中盐分含量过高,也容易诱发上呼吸道感染。如果菜肴的口味过重,会使儿童的上呼吸道粘膜抵抗疾病的作用减弱,孩子的免疫能力本来就比成人低,又容易受凉,各种细菌、病毒乘机而入,导致感染上呼吸道疾病。
孩子春季饮食还是应该以清淡为主,在膳食调味品的选择上,家长需做到“四少一多”,即少糖、少盐、少酱油、少味精、多醋。专家建议春季最佳的食材选择是各种当季蔬菜及水果:如胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各
致病因素侵袭;小白菜、油菜、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;芝麻、青色卷心菜、菜花等富含维生素E的食物也能提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力。
宝宝吃味精不利健康,宝宝不能吃哪些调味料
食用过量味精会使宝宝缺锌。因此不建议给1岁以内宝宝添加味精。
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手脑是相连的,所以说孩子的聪明与否也是与宝宝的动手能力有着直接的关系的,也会让宝宝终生受益。那么有的宝宝动手能力很差,家长也很是着急。
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