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儿童心理学家的最新研究认为,吃
零食是孩子生理和
心理的需要,不让孩子吃零食的做法并不
科学。孩子的胃容量小,吃一餐不足以维持到下一餐,而在正餐外吃一两次
点心,可以补充不足的
热量和营养素,保持身体活动所需能量。父母若能多用点心思,为孩子提供一些富含某种营养且味道不错的零食,对孩子的
健康是很有益的。市场上卖的零食,不少含有大量的油、糖、香料和其他添加剂,
美味诱人,但对健康不利。父母要让孩子从小就养成健康的
饮食习惯,不吃或少吃重糖、重油、添加剂多、味重的零食,如
炸薯条、
薯片等,可以选择
牛奶、
豆浆、
面包等较有营养的食物作孩子的零食。从这些食物中,孩子可以吃到喜欢的甜味,也能摄取到
维生素、
铁、
钙等营养素。对于
偏食和挑食的孩子,还可用零食来补充正餐的不足。对不喜欢吃
蔬菜的孩子,
维生素A可从
杏子、
甜瓜、
桃子、
李子、
牛奶和
蛋类中获得;
维生素C可从
柚子、
橙子、
草莓及各种
瓜类中获得。对不喜欢吃肉的孩子,
蛋白质可从各种豆类和
豆制品以及各种
坚果食物中获得。要注意培养孩子良好的卫生习惯,吃零食前先洗手,吃完后要漱口,以保持
口腔清洁。特别要提醒的是,切勿给较小的孩子食用
花生米、豆类、
果冻等固体状食物。这是因为3岁以下的孩子咀嚼功能差,
咳嗽能力弱,因喉部的保护性反射功能不完善,很容易导致没有嚼碎的食物嵌于喉部或误入
气管内而发生意外。孩子吃零食要定时限量。让孩子养成在固定时吃零食的习惯,点心时间最好安排在正餐前2小时左右,上午宜给一些
高热量食物,如
蛋糕、饼干等,
午睡后喝点白开
水,下午给一些
水果、坚果或豆制品等,
晚餐后
不在给零食。临睡前喝杯牛奶。零食的量也要
控制,否则没有
自制力的孩子常会吃下大量的零食,有的边吃边玩,又的边看
电视边吃,不仅损害
牙齿的健康,还会因贪吃零食而影响正餐的摄入。
儿童零食分等级零食分配要科学
吃零食要吃得健康。与会教授的建议无疑是培养儿童健康饮食习惯的好方法。他把烧烤、薯条、爆米花、水果等深受孩子们喜欢的零食分成了三个等级,每个等级的零食的健康程度不同,家长控制的力度也不同。限制级食物,典型代表:油条、方便面、膨化食品类油
白领如何科学挑选零食推荐五类零食
但是在挑选零食的时候也需要注意,否则很容易引起体型发胖。事实上,日常生活中,白领女性选择零食以含丰富的营养素,糖分和脂肪相对较低作为理想零食的标准。所以白领女性平时精神紧张过度时可以在午睡前喝点牛奶或者晚上失眠的时候,临睡前前半小时喝一杯温热的牛奶可以使人的身心更加放松,有助于睡眠。以上就是针对白领如何科学挑选零食的相关介绍,仅供参考。
宝宝餐前吃零食危害多,要科学吃零食
如果宝宝餐前吃的是生冷或其他油炸食物,也不利于消化。睡前吃零食,食物残渣留在牙缝中,容易发生龋齿,而且还会增加胃肠道的负担,夜间出现磨牙,影响睡眠质量。油炸食品含有较多的脂肪,会增加肥胖的危险;过甜的食物残留口中会增加患龋齿的危险;咸味过重的零食会增加成年后患高血压的危险。
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