韩式烤牛排的做法
BY：Olinda 2024-07-16 12:45:58 738 ℃
烤牛肉是韩式料理中一道很重要的料理，一般用来招待贵宾。韩国的牛肉比较贵，尤其是牛排，烤肉是韩国的一种标志性料理方式，所以在盛大的节日或贵宾来临时，都会奉上韩式烤牛排。用烤盘或箅子烤肉需要很好的经验，这里的烤牛排是用平底锅煎烤而成，更好的保留了鲜美的汁水，所以适合初学者在家制作。
主料：牛排900克梨半个
调料：色拉油2勺酱油3/4杯蒜1勺香油1勺清酒1勺水1杯味佳牌蜂柚子茶2胡椒粉适量芝麻盐适量
韩式烤牛排的做法
牛排900克，洗干净，控干水分
在牛排的底部1/3处平行切开，但不要切断。然后翻过来，用同样的方法切开剩下的2/3高度的肉。切好的肉一端是骨头，骨头和其他的肉呈长条连接在一起
骨头那段朝自己，将肉斜切间距一厘米左右，切到肉的1/3深度，翻过来，肉的那段朝自己，像刚才那样斜切
将肉放入调料酱汁中腌制20-30分钟
中火烧热平底锅，倒入少许的油，将牛肉打开煎烤。当一面变色后，翻过来，并同时剪开成小块
柚子茶1勺倒入锅内，将肉和柚子茶反复翻炒均匀入味。待汤汁收少后，出锅
烤牛排_怎样做烤牛排
怎样做烤牛排烤牛排是西餐的一种，自己在家也能做出来，通常怎样做烤牛排呢？烤箱预热375F；牛排洗净，用厨用纸吸干水分；表面撒点海盐+黑胡椒+少许菜油+少许蒜末，喜欢花椒粉的也可以撒点。放置30分钟。铸铁锅加热，放入牛排两面各煎约2分钟；将锅及牛排一起移到烤箱内，两面各烤3分钟；牛排取出，放置5-10
牛排用烤箱怎么做 烤箱牛排的3种做法
烤牛排的超正宗做法食材：牛排、黄油或食用油、盐、黑胡椒粉。烤牛排的正常做法食材：牛排、海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉。将煎好的牛排放入烤箱，烤6分钟。烤牛排的懒人做法食材：牛排、料酒、酱油、黑胡椒粉、盐。烤牛排的注意事项烤牛排前要注意牛排不要清洗，如果实在觉得不干净，迅速用水冲洗一下马上用厨房纸吸干就好了。
黑胡椒牛排的做法_家庭黑胡椒牛排的做法
家庭黑胡椒牛排的做法黑胡椒牛排在家里也同样可以做，但很多人都不会做，那么家庭黑胡椒牛排的做法是什么呢？取牛排自然化冻。化冻后两面抹上盐，撒上黑胡椒粉腌制20分钟。准备好辅料。然后用厨房纸吸干牛排表面的水份。芦笋和西兰花焯水后捞出。锅里放入橄榄油烧热，放入牛排干煎。根据个人口感选择，两面煎好后盛出，喜
Hash：528b2aacececb34425345ced9d926bd5b848ef7b
【声明】本文由用户Olinda发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。