更新时间:2024-06-02 23:18:46

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老鸭粉丝汤滋补五脏补血行水

BY:Brigitte 2024-06-02 23:18:46 838 ℃

老鸭粉丝汤是我国的一道风味小吃,在全国的很多地方都可以吃到,有非常多的老鸭粉丝汤店。老鸭粉丝汤味道鲜美,而且还有很高的药用价值,养生功效非常强大。老鸭粉丝汤做法简单,而且搭配的食材也相对较丰富,老鸭粉丝汤对人们来说,有滋补五脏补的功效。

老鸭粉丝汤滋补五脏补血行水

老鸭粉丝汤做法简单,非常鲜香,营养丰富。老鸭粉丝汤用的是鸭肉喝粉丝制作的一道菜,是一款经典美食。喝老鸭粉丝汤有什么好处?老鸭粉丝汤的营养价值有哪些?老鸭粉丝汤是非常适合人们滋补五脏的食物,鸭肉飞到比较甜润,而且对人们的身体有很好的滋补功效。

身体虚弱的人们可以经常喝老鸭粉丝汤,因为老鸭粉丝汤有补血、行水的功效,而且人们经常有咳嗽或者虚弱。身体浮肿的情况,可以喝老鸭粉丝汤来滋补,能够让身体得到非常好的缓解作用。老鸭粉丝汤怎么制作呢?下面我们一起来了解一下。

老鸭粉丝汤的做法

原料:老鸭汤350-400克、粉丝150-200克。

辅料:鸭血40克、鸭胗10克、鸭肠10克、豆泡5克、半个卤蛋

碗中调味料:1-2克、味精1克、鸡粉1克、老鸭汤调味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克。

做法:

(1)取不锈钢烫粉漏勺,加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟;

(2)在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油,倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤,泼上鸭胗鸭肠,粉丝上撒香菜、香,即可。

老鸭粉丝汤是很多人爱吃的一道风味小吃,老鸭粉丝汤中的鸭肉可以大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水。胃口不好的人们、经常咳嗽者可以喝老鸭粉丝汤,有清热健脾、消除水肿保健养生的功效。老鸭粉丝汤适合营养不良、产后病后体虚、盗汗遗精妇女月经稀少咽干口渴等人群食用。

老鸭粉丝汤滋补五脏补血行水

老鸭粉丝汤做法简单,而且搭配的食材也相对较丰富,老鸭粉丝汤对人们来说,有滋补五脏补血行水的功效。老鸭粉丝汤是非常适合人们滋补五脏的食物,鸭肉飞到比较甜润,而且对人们的身体有很好的滋补功效。身体浮肿的情况,可以喝老鸭粉丝汤来滋补,能够让身体得到非常好的缓解作用。

羊脏意气汤:补五脏,益精气

材料羊肝、羊心、羊肚、羊肺、羊肾各1具,荜拨5克,草果2个,陈皮10克,胡椒、生姜、葱、豆豉、盐、酱油、料酒、味精各适量。做法将羊肝、羊心、羊肺、羊肾洗净,除去血水,切成小块,纳入羊肚。捞起羊肚,拆去缝线,取出药包,将羊肚切成小块,再放入汤中烧开,加入味精调味即成。性味归经羊肺性平,味甘,归肺经。食性配伍动物内脏含胆固醇较高,高胆固醇血症及痛风患者忌用。养生堂提示此汤能补五脏、益精气。适用于五脏虚损、全身衰弱等症。西医用于贫血、营养不良等病症及各种重病后期的恶液质状态辅助治疗。

鸭血粉丝汤——补充氨基酸补血补铁

鸭血很容易消化和吸收,和粉丝一起搭配的话营养丰富,补充氨基酸和蛋白质,很适合人体吸收,是不错的一道养生汤品。鸭血粉丝汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,清爽可口,补充氨基酸补血补铁易吸收,而且还可以减少胆固醇的堆积,具有缓解便秘的作用和功效哦。

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