药膳健康减肥,食疗瘦身更有效饮食

很多朋友可能有这样的矛盾心理，不想节食，不想运动，又想减肥，不如通过食疗的减肥方法来减吧!下面是一些药膳健康减肥食谱，主要针对于肥胖者，如果你想瘦，不容动手做了吃。下面就一起来看看大厨艺小编为大家搜集的知识。

药膳减肥

毁国医学中有很多治疗肥胖症的食疗，药膳方剂。我国人民膳食组成中，许多食物既是食，也是药物，故古人早就有"医食同源，药食同根"之说。如冬瓜，山楂，山药等，都有降脂减肥之功效，既是食物，又有药效。药膳有多种形式，如药粥，药缍及药膳菜肴等，均确有减肥之功效。现录部分方膳如下，供选用。

降脂饮

【配方】乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜18克，山楂15克。

【功用】消脂去肥，用于肥胖症。

【做法】先将槐角，首乌，冬瓜，山楂煎煮，取趁热茶，浸泡茶浓时即可饮用，每天1剂。

绿豆海带粥

【配方】绿豆100克，海带100克，粳米100克。

【功用】祛脂减肥。用于肥胖症。

【做法】将绿豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，再加入海带丝。可分2次吃完，每天1剂。

海带草决明汤

【配方】海带50克，草决明15克。

【功用】祛脂降压。用于肥胖伴高血压者。

【做法】水煎煮，喝汤吃海带。每天1剂，可以常吃。

青茶饮

【配方】青茶适量。

【功用】消脂去腻，提神。用于肥胖症。

【做法】沸水冲，茶水浓时饮用，每天清晨时即饮。白天也可常饮之。

山楂粥

【配方】山楂30克，粳米60克，砂糖10克。

【功用】健胃，消食积，散瘀血。适用于食积停滞，内积不消;还可防治高脂血症，高血压病，以及冠心病。

【做法】先用砂锅煎山楂取，加入粳米，砂糖煮粥。7剂为1疗程，亦可常服食。

冬瓜粥

【配方】鲜冬瓜（带）100克，粳米60克。

【功用】利尿，消水肿，清热毒，止烦渴。适用于水肿胀满，小便不利，包括肥胖症，急，< a href='/jibing/193' target=_blank>慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，脚病浮肿，暑热烦肊，口干作渴，肺热咳嗽，痰等。

【做法】先将冬瓜切成小块，同粳米一并煮粥服食。或用鲜冬瓜子30克煎水，去渣后同米煮粥。常食不限。

赤小豆粥

【配方】赤小豆50克，粳米60克

【功用】健利水。适用于水肿病，肥胖症和脚病水肿。【做法】将赤小豆，粳米放入锅内，加水烧开，小火慢熬，将成粥时加入盐和味精，稍煮即可，常食有襡。

决明降压粥

【配方】炒决明子15克，白菊花10克，粳米100克，白糖适量。

【功用】此药膳粥清肝明目，通便。适用于目赤肿痛，头痛头晕的高血压症，高脂血症及习惯性便秘等症。

【做法】决明子与白菊花一加375毫升水煎煮2次;药液过滤后放入洗净之粳米，再加适量清水，一煮粥后加白糖食用。早晚各服食1次。