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·配料:
干贝50克,猪
瘦肉250克,
料酒10克,
青菜叶50克,
味精2克,
葱末5克,
姜末5克,
猪油25克,
肉汤适量。·特色:此汤是用
补脾益胃、
养阴生津的海珍
干贝,配以补中益气的
猪肉,经调制而成,具有滋补强壮的作用。适宜
产妇食用。·操作:1、将干贝放入碗中,注入温
水浸泡洗净,放入炖盅,注入清水,上笼蒸透取出。2、
猪肉洗净,放入沸水锅内氽一下,捞出切丝;
青菜叶洗净,切段。3、锅置火上,放入
猪油,煸
香葱、姜,加入肉丝,烹上
料酒,偏至水干,注入肉汤,加入干贝、肉丝,煮至肉烂,撒上青菜,用
味精调昧,烧开即成。4、注意干贝泡发应用冷水或温水,忌用
开水和热水。
产妇饮食--干贝猪肉汤
配料:干贝50克,猪瘦肉250克,料酒10克,青菜叶50克,味精2克,葱末5克,姜末5克,猪油25克,肉汤适量。特色:此汤是用补脾益胃、养阴生津的海珍干贝,配以补中益气的猪肉,经调制而成,具有滋补强壮的作用。
产妇饮食--藕节黄芪猪肉汤
藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃、补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳、益卫固表。此汤有益肾摄血、固摄的作用。可治疗气虚型恶露不尽,症状为初期量多,继而淋漓不断,精神倦怠,头晕气短。原料:藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克
产妇滋补食谱干贝猪肉汤
食谱原料干贝50克,猪瘦肉250克,料酒10克,青菜叶50克,味精2克,葱末5克,姜末5克,猪油25克,肉汤适量。制作方法1、将干贝放入碗中,注入温水浸泡洗净,放入炖盅,注入清水,上笼蒸透取出。2、猪肉洗净,放入沸水锅内氽一下,捞出切丝;青菜叶洗净,切段。3、锅置火上,放入猪油,煸香葱、
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