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小宝宝很容易出现贫血,而且大多由于缺铁造成。其实,不用吃药,通过饮食就能纠正小宝宝的贫血。在此,我们就为大家介绍三道补血佳肴,时常给宝宝换着花样吃,让补铁更充分。
肉末炒芹菜
◆材料◆猪瘦肉250克、芹菜100克。
◆调料◆植物油、酱油、盐、料酒、葱、姜各适量。
做法:
[1]猪肉洗净,剁成末;芹菜去根、叶,洗净,切成末,用沸水焯一下,捞出沥干;葱、姜分别洗净,切成末。
[2]锅置火上,加入植物油烧热,放入葱末、姜末煸香,放入肉末翻炒几下,加入酱油、盐、料酒翻炒几下,再放入芹菜末翻炒,炒熟即可。
3款给宝宝补铁的特色佳肴
胡萝卜羊肉丝
◆材料◆羊肉100克、胡萝卜250克。
◆调料◆香菜、葱、姜、盐、味精、料酒、植物油、水淀粉各适量。
做法:
[1]羊肉洗净,切丝,用盐、料酒腌渍一会儿;胡萝卜去皮,洗净,切丝,放入沸水中焯烫,捞出;香菜去根,洗净,切段;姜洗净,切丝;葱洗净,切段。
[2]锅内倒入适量清水烧沸,放入羊肉丝稍煮片刻捞出。
[3]油锅烧热,放入葱段、姜丝、羊肉丝、胡萝卜丝、香菜段、料酒爆炒,加入盐、味精。
香菇烧豆腐
◆材料◆豆腐60克、鲜香菇50克。
◆调料◆植物油、盐、料酒、水淀粉、味精各少许。
做法:
[1]鲜香菇去蒂,洗净,切成小片,在沸水锅中焯一下,取出沥干;豆腐洗净,切成小方块,在沸水锅中煮一下,捞出冲凉,沥干。
[2]锅置火上,加入适量植物油烧热,放入豆腐块煸炒一会儿,放入香菇片和适量的水、料酒、盐、味精,大火烧5分钟,用水淀粉勾薄芡即可。
小编总结:另外,小宝宝乳牙未长齐,咀嚼能力比较差,因此,妈妈给他做的食物一定要细、软,这样才符合孩子的消化特点。
宝宝吃蛋黄补铁 宝宝补铁多选择
宝宝补铁多选择从宝宝开始接触辅食起,妈妈就要学习各种营养素添加的知识了。根据医生介绍,1个蛋黄含铁约0.4mg,其铁的吸收率为3%,宝宝辅食中添加的蛋黄,通常建议量为四分之一个或者半个,这样宝宝摄入的铁就更加少了。想要通过吃蛋黄补铁,达到预防贫血的目的,那真的不大可能实现。给宝宝补铁,无需局限于蛋黄一种的,其实宝宝还有更多好的选择。而且米粉中添加了更容易被宝宝吸收的铁,能更好的满足宝宝的补铁需要,起到预防贫血的作用。因此一直以来,动物肝脏都是补血(补铁)的最佳选择。
宝宝需要补铁吧?宝宝补铁小窍门
足月儿需从46个月开始补铁健康母亲的正常足月儿体内储存铁可满足至生后46个月的生长需要,所以足月儿需从46个月(不晚于6个月)开始补铁。胎儿在母亲妊娠最后3个月获铁量最多,而早产儿、低出
怎么给宝宝补铁,宝宝补铁的禁忌
宝宝千万不能缺铁,铁元素对婴孩的成长起着至关重要的作用。宝宝缺铁会导致抵抗力下降,体重偏低,身体瘦弱。本文将告诉大家宝宝要如何补铁以及宝宝补铁的禁忌。食补篇:细数宝宝补铁食物哪些食物含有丰富的铁质?一般来说,颜色越深的食物,铁质的含量越高,其中又以动物性来源的铁质较容易为人体吸收。例如,红肉的铁质比
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