虾怎么给宝宝做辅食,虾的什么部位不能吃

一、宝宝吃虾的禁忌有哪些

　　宝宝是可以吃虾的，吃虾可以帮助补钙，最常用的做法就是剁碎后放在鸡蛋羹里蒸熟给宝宝吃。其他，还可以放在面片汤，面条汤，菜粥里等。确实是不可少的补钙食品。

　　但是宝宝吃虾是要注意虾的这些部位不要吃：

　　1、虾线

　　一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

　　2、虾头

　　通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多食客在食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗?虾头最好别吃。

　　由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。

　　3、虾腮

　　虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏，而大家常说最“脏”的地方，其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤。

　　所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时最好不要吃鳃以上的部位。

　　4、虾黄

　　在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。因为从检测来看，虾肉很安全，一般没有什么重金属污染。

　　但是有一些样本，虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部，容易遭到污染。

　　虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也会受到污染。但只要将灰色肝脏，与虾黄区分开，食用量不大，是没有问题的。

二、宝宝辅食虾有哪些常见做法

　　虾仁豆腐豌豆泥粥

　　推荐人群：9个月以上宝宝

　　主材料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、大米。

　　做法：

　　1、大米提前用清水浸泡1小时，锅内放适量水烧开，将大米洗净下锅;

　　2、另起锅将将豌豆煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;

　　3、虾仁用开水焯熟，剁碎，方便宝宝食用、下咽;

　　4、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;

　　5、大米粥煮至半熟时，将虾仁和豆腐倒入粥中，大火煮开然后转小火熬20分钟;

　　6、再把豌豆泥加入，搅匀再煮10分钟即可。

　　提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。最好选用新鲜虾仁，如果买不到新鲜的虾仁，也可以买速冻的包装好的虾仁。

　　功效：虾仁是蛋白质含量很高的食物，还含有钙、磷元素，有助于宝宝的生长发育;豆腐含有人体所需的八种氨基酸，很容易被人体吸收;豌豆所含的多种维生素和脂肪，可以均衡宝宝虾仁粥的营养，丰富口感，还具有搭配调色的作用。

　　虾泥香菇粥

　　推荐人群：10个月以上宝宝

　　主材料：虾2只、香菇2个、白米粥1碗。

　　做法：

　　1、将虾去掉虾壳、虾头，剔除虾肠。

　　2、洗干净之后，剁成虾蓉。

　　3、将香菇放入清水中泡软。

　　4、泡软的香菇剪掉蒂头，将香菇朵剁碎。

　　5、取一口小锅，倒入白米粥稍微煮开一下，然后倒入香菇末和虾蓉。

　　6、用小火将食材煮到软烂的状态。

　　7、最后将虾泥香菇粥盛入碗中即可。

　　功效：宝宝长个子离不开维生素D，而香菇正是含维生素D非常丰富的食物之一。其次，香菇干品中的钙、铁、锌等矿物质含量也较多，是宝宝生长重要的营养素。

　　虾泥薯球

　　推荐人群：3岁以上宝宝

　　主材料：青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。

　　做法：

　　1、土豆去皮切四块煮熟，放入保鲜袋中压成泥备用。

　　2、青虾去壳，去虾线洗净，用刀拍成散，用刀背将虾剁成泥备用。

　　3、把土豆压成泥。将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉拌均。

　　4、用手将混合好的原料搓成薯球，放入蒸锅中蒸5分钟即可，散青葱点缀。

三、宝宝吃虾皮过敏怎么缓解

　　1.宝宝过敏之后，妈妈们可以适当用手抚摸宝宝，帮助宝宝止痒，不要让宝宝自己抓痒，很容易导致宝宝自己抓破皮。

　　2.过敏后要适当减少洗澡次数。当宝宝出现过敏现象时，妈妈们注意不要经常为宝宝洗澡，适当的减少洗澡次数，在宝宝洗澡时，宝宝也不要使用刺激性的洗浴用品，尽量用保湿剂帮助宝宝润肤。

　　3.保持宝宝居住环境的温度和湿度。孩子居住的房间里要注意温度和湿度的调节，要尽量保持在20度左右的温度，现在天气比较干燥，还要注意适当的保持房间的湿度。

　　4.利用艾叶帮宝宝泡脚。孩子出现过敏现象，妈妈们可以适当为宝宝按摩，还可以利用艾叶帮宝宝泡脚，能够缓解过敏。

　　5.饮食上注重清淡有营养。要注意饮食的清淡性和营养性，适当的食用，多食用含有维生素的食物，注意多吃水果和蔬菜，少让宝宝吃一些容易导致人体过敏的食物。

　　6.宝宝过敏之后，妈妈们需要预防宝宝再次过敏，还要注意如何缓解过敏现象，如情况严重，要及时带宝宝到正规的医院进行检查。

四、小孩吃虾过敏有什么症状

　　宝宝吃虾过敏的症状主要表现为皮肤搔痒，皮疹，眼睛浮肿、皮肤发红等，有时可有低热。胃肠道症状：可有胃肠过敏的症状，如：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。呼吸系统症状：有人可发生过敏性哮喘，表现为胸闷、憋气及极度的呼吸困难。

　　宝宝的症状如果不是很严重就不需要药物治疗，家长避免让宝宝再次接触过敏源，还要给宝宝勤剪指甲，不要让宝宝随便抓，以防皮肤感染的现象发生。如果情况严重积极配合医生进行深入的治疗。

　　宝宝吃虾过敏，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。

　　宝宝吃虾过敏是一种慢性病，和体质有关。许多人一吃海鲜(吓、鱼、螃蟹等)就会发生不同程度的过敏反应，大部分表现为身体某些部位(脸部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙痒症状。