椒盐羊排——味道鲜美滋补最适合

BY：Kitty 2024-07-21 09:27:40 670 ℃

羊肉大家都吃过的，除了味道比较鲜以外，味道和营养都是一流的哦，除了羊肉以外羊排也是不错的选择，口感好，营养丰富，还有滋补的作用哦，最适合秋冬季节滋补了，那么羊排如何吃好吃有营养呢，下面就介绍椒盐羊排做法吧。

椒盐羊排做法

1、将羊排洗净，剁成大块，放入锅中，加入清水、葱段、姜片、大料，煮熟，捞出后沥干水分，再加入味精、鸡粉、绍酒腌制入味。

2、将洋葱、青、红椒分别洗净，均切莫备用。

3、锅里放入油加热到六成热的时候，然后把羊排拍均匀淀粉，下锅炸到金黄色，然后捞出来淋干。

4、锅里留一些底油，然后放入洋葱末和青椒红椒末一起翻炒，然后再放入炸好的羊排继续翻炒均匀，然后撒上椒盐，淋入辣椒油，装入盘中即可。

营养功效

冬季吃羊肉，是非常合适的。因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的润肺补血、滋补强身食物。由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。这样的食物适合秋冬季节食用，具有滋补的作用，而且口感好，补充人体所需的营养秋冬时节，食用羊肉用于温补对身体大有好处哦。

关于椒盐羊排做法大家都学会了吗，常吃这样的食物可以补肾养血，适合身体虚弱的人群，对于男性补肾壮阳也有很好的作用和效果哦，在这个秋冬季节，大家不妨试着做一做羊排，可以炖着吃也可以炸着吃，都是不错的选择。

椒盐羊排——滋补强身润肺补血

羊排对于我们很多人来说都是非常想吃的一种食物，椒盐是我们平时吃的盐加工而成的，但是这俩种东西结合起来却是我们非常美味是食物，椒盐羊排，这种做法不仅是可以很好的去除羊肉的腥味，而且还会提升我们食用的口感，下面我们就是来看看详细的做法。通过上面的介绍，我们也是知道了椒盐羊排的做法了，我们在制作的时候也是要注意先把羊排煮一下，再来进行炒，如果我们不这样做的话，我们很可能最好在吃的时候是咬不动的，影响我们的口感，所以我们也是要注意这个细节了。