抵抗病毒侵犯就用马齿苋来应对
BY：Nova 2024-07-20 14:20:25 708 ℃
在春季的食材中，野菜中的马齿苋可算是一种很常见的食材了，野菜的美味不用多说，但是不同的野菜有着不同的营养价值和保健功效，对于马齿苋的保健功效大家是否了解呢？如果想知道，就一起看看今天的文章吧。
马齿苋别名长寿菜，瓜子菜。马齿苋属一年生草本植物，有黄花种和白花种两大形态类型。黄花种茎带紫红色，炒食带酸味，口感不佳;白花种茎叶呈绿色，食用品质较好，近年经演化为人工栽培的品种，植株茎肥叶大，也叫大叶马齿苋。
【营养成分】
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。
马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。
传统医学认为，马齿苋性寒味酸，功能清热解毒，散血消肿，利水润肠。用它治疗的病症有：肠炎、痢疾、尿血、尿道炎、湿疹、皮炎、赤白带下，各种痈肿、疮疖、乳痛、痔疮出血、毒蛇咬伤以及肺结核等。
现代医学研究表明，马齿苋对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等多种致病细菌，有很强的抑制作用，特别是对痢疾杆菌杀灭作用更强。
抵抗病毒侵犯就用马齿苋来应对
在春季的食材中，野菜中的马齿苋可算是一种很常见的食材了，野菜的美味不用多说，但是不同的野菜有着不同的营养价值和保健功效，对于马齿苋的保健功效大家是否了解呢？如果想知道，就一起看看今天的文章吧。马齿苋别名长寿菜，瓜子菜。马齿苋属一年生草本植物
马齿苋治恶疮 抑制病毒
马齿苋之名首载于《神农本草经》，为马齿苋科一年生肉质草本植物马齿苋的全草。马齿苋含大量去甲肾上腺素和钾盐，并含多巴胺和各种维生素、糖类等，可抑制各型痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等，对某些致病性真菌也有一定的抑制作用。一个小官吏献上一方，用鲜马齿苋捣烂，敷上两遍即愈。村民们听二嫂介绍小花情况后，纷纷试用马齿苋治疗，不久使得流行痢疾得到了控制。
马齿苋治恶疮抑制病毒
马齿苋之名首载于《神农本草经》，为马齿苋科一年生肉质草本植物马齿苋的全草。马齿苋含大量去甲肾上腺素和钾盐，并含多巴胺和各种维生素、糖类等，可抑制各型痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等，对某些致病性真菌也有一定的抑制作用。一个小官吏献上一方，用鲜马齿苋捣烂，敷上两遍即愈。村民们听二嫂介绍小花情况后，纷纷试用马齿苋治疗，不久使得流行痢疾得到了控制。
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