更新时间:2024-07-26 06:23:29

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当心这些美味小吃很多盐

BY:Doria 2024-07-26 06:23:29 1941 ℃

黄瓜1根中等个头的酸黄瓜含量约为1181毫克。

番茄意面酱50克番茄意面酱,钠含量约为525毫克。

热狗1个中等个头的热狗,钠含量约为504毫克。

饮食对身体有什么危害呢?

高血压

盐里面的钠离子过多的被吸收入后,引起钠储留,导致血容量增加,血压上升。并能同时引起血管平滑肌细胞的水肿,血管腔变窄,也会引起血压上升。

高盐饮食是国际上公认的高血压的危险因素。临床高血压的干预治疗证实,限制食盐摄入对血压降低有显著性作用。一项在25至55岁的居民中开展的实验发现,每天减少1.3克钠的摄入,可以使收缩压降低5mmhg。对高血压患者来说,每天减少50mmol的钠盐摄入,可以降低收缩压4mmhg,舒张压2.5mmhg。而对于血压正常者来说,可以降低收缩压2.0mmhg,舒张压1.0mmhg。

骨质疏松

饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收中,就会有过多的钠离子与离子竞争,使钙的排泄量增加。同时,钠盐还会刺激人的甲状旁腺,使甲状旁腺素分泌增加,从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶,破坏骨质代谢的动态平衡,容易发生骨质疏松症甚至骨折

虽然我们的生活中不能缺少盐,但是很多时候食物都属于高盐类,什么是高盐呢?高盐饮食是指,每日可用食盐超过6克(约一啤酒瓶盖,去掉软胶垫)的饮食,其中包括通过各种途径如酱油咸菜味精等调味品摄入盐的量。

其实,我们每天摄入的钠离子并非全部来自于烹饪中加入的盐(大概10%),其中80%是来自于已经加工好的食品或是半成品。那么,哪些食物中富含盐(或者钠),但却常常被我们忽视呢?现在来看看吧。

薯片一包正常装薯片,不同品牌的钠含量不尽相同,较低的在110毫克左右,最高能达到340毫克。

培根20克烤好的培根,钠含量约为640毫克。

纸杯蛋糕1个大个一点的纸杯蛋糕,钠含量约为546毫克。

方便面1碗方便面的钠含量高达2780毫克。

话梅每5颗话梅,钠含量已经高达2400毫克。

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